| Йогурт 3,2% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 49 г |
| Творог «Столовый» 2,0% жирности (Жарка (сырники)) | 150 г |
| Сахар песок | 22 г |
| Мука кунжутная, обезжиренная | 30 г |
| Овсяные отруби, сырые | 80 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.6 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1126 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 12.8% | 524 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 4.9% | 1366 г |
| Углеводы | 19.3 г | 219 г | 8.8% | 5.9% | 1135 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 8% | 833 г |
| Вода | 58.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.7% | 3912 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.1 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.7% | 2426 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 28.628 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.369 мг | 1.5 мг | 24.6% | 16.4% | 407 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.242 мг | 1.8 мг | 13.4% | 9% | 744 г |
| Витамин В4, холин | 59.4 мг | 500 мг | 11.9% | 8% | 842 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.714 мг | 5 мг | 14.3% | 9.6% | 700 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 4.2% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.61 мкг | 400 мкг | 5.7% | 3.8% | 1769 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.615 мкг | 3 мкг | 20.5% | 13.7% | 488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.232 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.5% | 4310 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.219 мг | 15 мг | 1.5% | 1% | 6849 г |
| бета Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.234 мкг | 50 мкг | 8.5% | 5.7% | 1181 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9366 мг | 20 мг | 14.7% | 9.8% | 681 г |
| Ниацин | 0.238 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.117 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.33 мг | 2500 мг | 8.3% | 5.5% | 1200 г |
| Кальций, Ca | 105.27 мг | 1000 мг | 10.5% | 7% | 950 г |
| Магний, Mg | 71.05 мг | 400 мг | 17.8% | 11.9% | 563 г |
| Натрий, Na | 432.13 мг | 1300 мг | 33.2% | 22.2% | 301 г |
| Сера, S | 87.52 мг | 1000 мг | 8.8% | 5.9% | 1143 г |
| Фосфор, P | 269.2 мг | 800 мг | 33.7% | 22.5% | 297 г |
| Хлор, Cl | 89.25 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.6% | 2577 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.097 мг | 18 мг | 11.7% | 7.8% | 858 г |
| Йод, I | 5.53 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.5% | 2712 г |
| Кобальт, Co | 1.968 мкг | 10 мкг | 19.7% | 13.2% | 508 г |
| Марганец, Mn | 0.9873 мг | 2 мг | 49.4% | 33% | 203 г |
| Медь, Cu | 179.34 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 12% | 558 г |
| Молибден, Mo | 4.869 мкг | 70 мкг | 7% | 4.7% | 1438 г |
| Селен, Se | 20.019 мкг | 55 мкг | 36.4% | 24.3% | 275 г |
| Фтор, F | 22.87 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17490 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.6% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 1.4678 мг | 12 мг | 12.2% | 8.2% | 818 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.83 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.793 г | ~ | |||
| Валин | 0.524 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.248 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.413 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.732 г | ~ | |||
| Лизин | 0.458 г | ~ | |||
| Метионин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Треонин | 0.349 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.456 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.297 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.158 г | ~ | |||
| Аланин | 0.428 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.785 г | ~ | |||
| Глицин | 0.433 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.792 г | ~ | |||
| Пролин | 0.538 г | ~ | |||
| Серин | 0.506 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.374 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.04 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.032 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.04 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.609 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.224 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.28 г | min 16.8 г | 7.6% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.08 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.66 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.573 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность сырник с кунжутной мукой составляет 149,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».