| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 353 ккал | 1684 ккал | 21% | 5.9% | 477 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 4.7% | 603 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 1.5% | 1867 г |
| Углеводы | 68.8 г | 219 г | 31.4% | 8.9% | 318 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 2.5% | 1111 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.4 мг | 1.5 мг | 26.7% | 7.6% | 375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 3.1% | 900 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% | 5.7% | 500 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.8 мкг | 400 мкг | 8% | 2.3% | 1258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.7 мг | 15 мг | 44.7% | 12.7% | 224 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2 мг | 20 мг | 21% | 5.9% | 476 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 380 мг | 2500 мг | 15.2% | 4.3% | 658 г |
| Кремний, Si | 81 мг | 30 мг | 270% | 76.5% | 37 г |
| Магний, Mg | 200 мг | 400 мг | 50% | 14.2% | 200 г |
| Фосфор, P | 296 мг | 800 мг | 37% | 10.5% | 270 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.7 мг | 18 мг | 37.2% | 10.5% | 269 г |
| Марганец, Mn | 1.6 мг | 2 мг | 80% | 22.7% | 125 г |
| Медь, Cu | 0.6 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 166667 г | |
| Цинк, Zn | 2.1 мг | 12 мг | 17.5% | 5% | 571 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 78 г | от 0.9 до 3.7 г | 2108.1% | 597.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 961 г | от 4.7 до 16.8 г | 5720.2% | 1620.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Экологическая шелушенная гречка составляет 353 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».