| Ржаная мука, сеяная (Запекание) | 150 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Молоко стерилизованное 3,5% жирности (Запекание) | 18 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 345.7 ккал | 1684 ккал | 20.5% | 5.9% | 487 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 2.8% | 1027 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 5.7% | 509 г |
| Углеводы | 54.4 г | 219 г | 24.8% | 7.2% | 403 г |
| Пищевые волокна | 6.6 г | 20 г | 33% | 9.5% | 303 г |
| Вода | 27.6 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8236 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.3 мкг | 900 мкг | 7% | 2% | 1422 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 1.9% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 2.2% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 59.5 мг | 500 мг | 11.9% | 3.4% | 840 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 1.8% | 1623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 1.4% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.638 мкг | 400 мкг | 6.2% | 1.8% | 1624 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 1.2% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.522 мкг | 10 мкг | 5.2% | 1.5% | 1916 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.085 мг | 15 мг | 27.2% | 7.9% | 367 г |
| Витамин Н, биотин | 6.082 мкг | 50 мкг | 12.2% | 3.5% | 822 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.5817 мг | 20 мг | 12.9% | 3.7% | 775 г |
| Ниацин | 0.636 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.91 мг | 2500 мг | 6.7% | 1.9% | 1489 г |
| Кальций, Ca | 33.91 мг | 1000 мг | 3.4% | 1% | 2949 г |
| Магний, Mg | 19.34 мг | 400 мг | 4.8% | 1.4% | 2068 г |
| Натрий, Na | 271.87 мг | 1300 мг | 20.9% | 6% | 478 г |
| Сера, S | 75.34 мг | 1000 мг | 7.5% | 2.2% | 1327 г |
| Фосфор, P | 132.9 мг | 800 мг | 16.6% | 4.8% | 602 г |
| Хлор, Cl | 44.74 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.5% | 5141 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.457 мг | 18 мг | 13.7% | 4% | 733 г |
| Йод, I | 5.44 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1% | 2757 г |
| Кобальт, Co | 2.441 мкг | 10 мкг | 24.4% | 7.1% | 410 г |
| Марганец, Mn | 0.5245 мг | 2 мг | 26.2% | 7.6% | 381 г |
| Медь, Cu | 91.73 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 2.7% | 1090 г |
| Молибден, Mo | 4.073 мкг | 70 мкг | 5.8% | 1.7% | 1719 г |
| Олово, Sn | 1.16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.594 мкг | 55 мкг | 13.8% | 4% | 724 г |
| Фтор, F | 14.59 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 27416 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.6% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 1.0894 мг | 12 мг | 9.1% | 2.6% | 1102 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.532 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.441 г | ~ | |||
| Валин | 0.46 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.19 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.588 г | ~ | |||
| Лизин | 0.379 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.314 г | ~ | |||
| Треонин | 0.284 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.431 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.698 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аланин | 0.401 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.629 г | ~ | |||
| Глицин | 0.303 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.611 г | ~ | |||
| Пролин | 0.425 г | ~ | |||
| Серин | 0.478 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.655 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.117 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.541 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.103 г | min 16.8 г | 18.5% | 5.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.867 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.114 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.7% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье сухое ржаное составляет 345,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».