| Киноа (рисовая лебеда), неприготовленная | 150 г |
| Тыква (Припускание) | 930 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Имбирь, молотый | 2 г |
| Молоко кипяченое | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло оливковое | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.3 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1749 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 4.8% | 2171 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.4% | 1931 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 6.6% | 1553 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 16.1% | 645 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 229.2 мкг | 900 мкг | 25.5% | 26.5% | 393 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.223 мг | 5 мг | 24.5% | 25.4% | 409 г |
| бета Криптоксантин | 0.146 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 23.784 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 6.6% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 7.4% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 13.8 мг | 500 мг | 2.8% | 2.9% | 3623 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.544 мг | 5 мг | 10.9% | 11.3% | 919 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 10.9% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.159 мкг | 400 мкг | 10.3% | 10.7% | 972 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 2% | 5172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.53 мг | 90 мг | 6.1% | 6.3% | 1627 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.927 мг | 15 мг | 6.2% | 6.4% | 1618 г |
| бета Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.67 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.051 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.554 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.1% | 9025 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 0.161 мкг | ~ | |||
| Дигидрофиллохинон | 0.005 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.0097 мг | 20 мг | 5% | 5.2% | 1981 г |
| Ниацин | 0.398 мг | ~ | |||
| Бетаин | 91.991 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.68 мг | 2500 мг | 11.6% | 12% | 863 г |
| Кальций, Ca | 49.05 мг | 1000 мг | 4.9% | 5.1% | 2039 г |
| Магний, Mg | 44.41 мг | 400 мг | 11.1% | 11.5% | 901 г |
| Натрий, Na | 86.96 мг | 1300 мг | 6.7% | 7% | 1495 г |
| Сера, S | 27.14 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.8% | 3685 г |
| Фосфор, P | 105.5 мг | 800 мг | 13.2% | 13.7% | 758 г |
| Хлор, Cl | 151.62 мг | 2300 мг | 6.6% | 6.9% | 1517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.123 мг | 18 мг | 6.2% | 6.4% | 1603 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.8% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 1.537 мкг | 10 мкг | 15.4% | 16% | 651 г |
| Марганец, Mn | 0.4213 мг | 2 мг | 21.1% | 21.9% | 475 г |
| Медь, Cu | 260.88 мкг | 1000 мкг | 26.1% | 27.1% | 383 г |
| Молибден, Mo | 0.929 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1.3% | 7535 г |
| Никель, Ni | 0.292 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.641 мкг | 55 мкг | 3% | 3.1% | 3352 г |
| Стронций, Sr | 2.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.71 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.2% | 4778 г |
| Хром, Cr | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 1% | 10204 г |
| Цинк, Zn | 0.8181 мг | 12 мг | 6.8% | 7.1% | 1467 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.732 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.176 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лизин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Пролин | 0.116 г | ~ | |||
| Серин | 0.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 13.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.161 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.459 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.277 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.212 г | min 16.8 г | 7.2% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.155 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.659 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.611 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Киноа с тыквой составляет 96,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».