Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль с овощами

Фасоль, зерно (Варка) 300 г
Лук репчатый 50 г
Морковь, желтая 50 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.1 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 698 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 8.5% 490 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 2.9% 1400 г
Углеводы 34.2 г 219 г 15.6% 6.5% 640 г
Пищевые волокна 10 г 20 г 50% 20.7% 200 г
Вода 32 г 2273 г 1.4% 0.6% 7103 г
Витамины
Витамин А, РЭ 23.2 мкг 900 мкг 2.6% 1.1% 3879 г
бета Каротин 0.139 мг 5 мг 2.8% 1.2% 3597 г
Витамин В1, тиамин 0.224 мг 1.5 мг 14.9% 6.2% 670 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 2.5% 1636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.962 мг 5 мг 19.2% 8% 520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.709 мг 2 мг 35.5% 14.7% 282 г
Витамин В9, фолаты 70.633 мкг 400 мкг 17.7% 7.3% 566 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 0.9% 4737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.671 мг 15 мг 11.1% 4.6% 898 г
Витамин Н, биотин 0.122 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 40984 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 4.6891 мг 20 мг 23.4% 9.7% 427 г
Макроэлементы
Калий, K 878.86 мг 2500 мг 35.2% 14.6% 284 г
Кальций, Ca 123.67 мг 1000 мг 12.4% 5.1% 809 г
Кремний, Si 69.873 мг 30 мг 232.9% 96.6% 43 г
Магний, Mg 82.96 мг 400 мг 20.7% 8.6% 482 г
Натрий, Na 38.51 мг 1300 мг 3% 1.2% 3376 г
Сера, S 129.75 мг 1000 мг 13% 5.4% 771 г
Фосфор, P 375.9 мг 800 мг 47% 19.5% 213 г
Хлор, Cl 55.19 мг 2300 мг 2.4% 1% 4167 г
Микроэлементы
Бор, B 422.8 мкг ~
Ванадий, V 156.84 мкг ~
Железо, Fe 4.67 мг 18 мг 25.9% 10.7% 385 г
Йод, I 10.2 мкг 150 мкг 6.8% 2.8% 1471 г
Кобальт, Co 15.089 мкг 10 мкг 150.9% 62.6% 66 г
Марганец, Mn 1.0722 мг 2 мг 53.6% 22.2% 187 г
Медь, Cu 461.39 мкг 1000 мкг 46.1% 19.1% 217 г
Молибден, Mo 32.456 мкг 70 мкг 46.4% 19.2% 216 г
Селен, Se 18.911 мкг 55 мкг 34.4% 14.3% 291 г
Фтор, F 44.3 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9029 г
Хром, Cr 8.23 мкг 50 мкг 16.5% 6.8% 608 г
Цинк, Zn 2.5962 мг 12 мг 21.6% 9% 462 г

Энергетическая ценность Фасоль с овощами составляет 241,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».