| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Кальмар (мясо) (Припускание) | 200 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) | 70 г |
| Зелёный горошек замороженный | 160 г |
| Сметана 15,0% жирности | 65 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.1 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1752 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 10% | 1041 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 8.7% | 1191 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 3.4% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 2.8% | 3684 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.1 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.4% | 7438 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.8% | 3750 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 1% | 9804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 4.3% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.769 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.5% | 6934 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.38 мг | 90 мг | 1.5% | 1.6% | 6522 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.716 мг | 15 мг | 11.4% | 11.9% | 874 г |
| Витамин Н, биотин | 0.201 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 24876 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5328 мг | 20 мг | 12.7% | 13.2% | 790 г |
| Ниацин | 0.655 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108 мг | 2500 мг | 4.3% | 4.5% | 2315 г |
| Кальций, Ca | 34.75 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.6% | 2878 г |
| Магний, Mg | 23.65 мг | 400 мг | 5.9% | 6.1% | 1691 г |
| Натрий, Na | 26.37 мг | 1300 мг | 2% | 2.1% | 4930 г |
| Сера, S | 70.96 мг | 1000 мг | 7.1% | 7.4% | 1409 г |
| Фосфор, P | 77.6 мг | 800 мг | 9.7% | 10.1% | 1031 г |
| Хлор, Cl | 16.25 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 14154 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.419 мг | 18 мг | 2.3% | 2.4% | 4296 г |
| Йод, I | 91.16 мкг | 150 мкг | 60.8% | 63.3% | 165 г |
| Кобальт, Co | 29.572 мкг | 10 мкг | 295.7% | 307.7% | 34 г |
| Марганец, Mn | 0.1035 мг | 2 мг | 5.2% | 5.4% | 1932 г |
| Медь, Cu | 469.04 мкг | 1000 мкг | 46.9% | 48.8% | 213 г |
| Молибден, Mo | 6.493 мкг | 70 мкг | 9.3% | 9.7% | 1078 г |
| Никель, Ni | 3.955 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.104 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 52885 г |
| Стронций, Sr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.96 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16694 г |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.4% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 0.7694 мг | 12 мг | 6.4% | 6.7% | 1560 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.501 г | ~ | |||
| Валин | 0.238 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.584 г | ~ | |||
| Лизин | 0.581 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Треонин | 0.173 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аланин | 0.365 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.613 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.969 г | ~ | |||
| Пролин | 0.365 г | ~ | |||
| Серин | 0.266 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 46.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.478 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.369 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.64 г | min 16.8 г | 3.8% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.59 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.79 г | от 11.2 до 20.6 г | 16% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.348 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.119 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.31 г | ~ |
Энергетическая ценность Подшивка из кальмара составляет 96,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».