Мой здоровый рацион

Рецепт е. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты е

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 200 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 100 г
Подсолнечник, семечки (Жарка) 100 г
Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные 100 г
Кунжут, семя (Жарка) 30 г
Ядро ореха миндаля жареное 100 г
Семена льна 30 г
Вода, бутилированная, в общем 200 г
Сахар песок 20 г
Соль столовая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "е".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 374.3 ккал 1684 ккал 22.2% 5.9% 450 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 5% 528 г
Жиры 23.2 г 56 г 41.4% 11.1% 241 г
Углеводы 28.6 г 219 г 13.1% 3.5% 766 г
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 7.7% 345 г
Вода 30.3 г 2273 г 1.3% 0.3% 7502 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 81818 г
альфа Каротин 0.12 мкг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
бета Криптоксантин 0.12 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 32.251 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.41 мг 1.5 мг 27.3% 7.3% 366 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 2.3% 1154 г
Витамин В4, холин 16.97 мг 500 мг 3.4% 0.9% 2946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 1.4% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.301 мг 2 мг 15.1% 4% 664 г
Витамин В9, фолаты 46.599 мкг 400 мкг 11.6% 3.1% 858 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.115 мг 15 мг 54.1% 14.5% 185 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 4.92 мг ~
дельта Токоферол 0.065 мг ~
Витамин Н, биотин 4.79 мкг 50 мкг 9.6% 2.6% 1044 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 5.6816 мг 20 мг 28.4% 7.6% 352 г
Ниацин 2.257 мг ~
Бетаин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 434.43 мг 2500 мг 17.4% 4.6% 575 г
Кальций, Ca 149.66 мг 1000 мг 15% 4% 668 г
Кремний, Si 9.701 мг 30 мг 32.3% 8.6% 309 г
Магний, Mg 245.3 мг 400 мг 61.3% 16.4% 163 г
Натрий, Na 304.1 мг 1300 мг 23.4% 6.3% 427 г
Сера, S 31.62 мг 1000 мг 3.2% 0.9% 3163 г
Фосфор, P 411.8 мг 800 мг 51.5% 13.8% 194 г
Хлор, Cl 21.44 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 10728 г
Микроэлементы
Бор, B 41.9 мкг ~
Железо, Fe 4.12 мг 18 мг 22.9% 6.1% 437 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 0.3% 8197 г
Кобальт, Co 1.569 мкг 10 мкг 15.7% 4.2% 637 г
Марганец, Mn 1.9693 мг 2 мг 98.5% 26.3% 102 г
Медь, Cu 390.99 мкг 1000 мкг 39.1% 10.4% 256 г
Молибден, Mo 4.12 мкг 70 мкг 5.9% 1.6% 1699 г
Никель, Ni 1.21 мкг ~
Селен, Se 9.38 мкг 55 мкг 17.1% 4.6% 586 г
Титан, Ti 3.95 мкг ~
Фтор, F 13.55 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29520 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.3% 10417 г
Цинк, Zn 2.6788 мг 12 мг 22.3% 6% 448 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.253 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.969 г ~
Аргинин* 1.323 г ~
Валин 0.609 г ~
Гистидин* 0.291 г ~
Изолейцин 0.46 г ~
Лейцин 0.803 г ~
Лизин 0.46 г ~
Метионин 0.224 г ~
Метионин + Цистеин 0.311 г ~
Треонин 0.432 г ~
Триптофан 0.205 г ~
Фенилаланин 0.614 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.631 г ~
Заменимые аминокислоты 2.034 г ~
Аланин 0.541 г ~
Аспарагиновая кислота 1.078 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.81 г ~
Глутаминовая кислота 2.315 г ~
Пролин 0.587 г ~
Серин 0.574 г ~
Тирозин 0.411 г ~
Цистеин 0.227 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 26.7%
Омега-6 жирные кислоты 7.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.617 мг ~
Стигмастерол 0.395 мг ~
бета Ситостерол 34.731 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.632 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.741 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.063 г min 16.8 г 30.1% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.031 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.929 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.765 г от 11.2 до 20.6 г 78.3% 20.9%
18:2 Линолевая (ud) 7.877 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.475 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.858 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~
Полиеновые трансжиры 0.005 г ~

Энергетическая ценность е составляет 374,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок