Мой здоровый рацион

Рецепт Сгущенка в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сгущенка в мультиварке

Сахар-песок 160 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 400 г
Молоко сухое цельное, 25,0% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сгущенка в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 658 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 4.4% 884 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 5.6% 700 г
Углеводы 36.9 г 219 г 16.8% 6.6% 593 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 0.7% 5683 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48 мкг 900 мкг 5.3% 2.1% 1875 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 2.5% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.449 мг 1.8 мг 24.9% 9.7% 401 г
Витамин В4, холин 20.46 мг 500 мг 4.1% 1.6% 2444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 2.7% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 0.9% 4651 г
Витамин В9, фолаты 4.335 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 9227 г
Витамин В12, кобаламин 0.347 мкг 3 мкг 11.6% 4.5% 865 г
Витамин C, аскорбиновая 1.53 мг 90 мг 1.7% 0.7% 5882 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 0.3% 12931 г
Витамин Н, биотин 2.775 мкг 50 мкг 5.6% 2.2% 1802 г
Витамин РР, НЭ 2.2254 мг 20 мг 11.1% 4.3% 899 г
Макроэлементы
Калий, K 423.47 мг 2500 мг 16.9% 6.6% 590 г
Кальций, Ca 352.14 мг 1000 мг 35.2% 13.8% 284 г
Магний, Mg 41.68 мг 400 мг 10.4% 4.1% 960 г
Натрий, Na 141.85 мг 1300 мг 10.9% 4.3% 916 г
Сера, S 25.14 мг 1000 мг 2.5% 1% 3978 г
Фосфор, P 275.1 мг 800 мг 34.4% 13.4% 291 г
Хлор, Cl 95.38 мг 2300 мг 4.1% 1.6% 2411 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.266 мг 18 мг 1.5% 0.6% 6767 г
Йод, I 7.8 мкг 150 мкг 5.2% 2% 1923 г
Кобальт, Co 0.694 мкг 10 мкг 6.9% 2.7% 1441 г
Марганец, Mn 0.0052 мг 2 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Медь, Cu 10.4 мкг 1000 мкг 1% 0.4% 9615 г
Молибден, Mo 4.335 мкг 70 мкг 6.2% 2.4% 1615 г
Селен, Se 1.734 мкг 55 мкг 3.2% 1.3% 3172 г
Фтор, F 17.34 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23068 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 1.4% 2890 г
Цинк, Zn 0.3468 мг 12 мг 2.9% 1.1% 3460 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сгущенка в мультиварке составляет 256 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».