| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 780 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 375 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Дрожжи | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.4 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 6% | 706 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 4.5% | 927 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 0.8% | 5600 г |
| Углеводы | 49.3 г | 219 г | 22.5% | 9.4% | 444 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 5.2% | 800 г |
| Вода | 43 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5286 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2.6% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 0.6% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 38.41 мг | 500 мг | 7.7% | 3.2% | 1302 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 1.8% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 2.6% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.017 мкг | 400 мкг | 5% | 2.1% | 1998 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.108 мг | 15 мг | 7.4% | 3.1% | 1354 г |
| Витамин Н, биотин | 1.477 мкг | 50 мкг | 3% | 1.3% | 3385 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.083 мг | 20 мг | 10.4% | 4.4% | 960 г |
| Ниацин | 0.807 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86.62 мг | 2500 мг | 3.5% | 1.5% | 2886 г |
| Кальций, Ca | 19.32 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.8% | 5176 г |
| Кремний, Si | 2.955 мг | 30 мг | 9.9% | 4.2% | 1015 г |
| Магний, Mg | 12.01 мг | 400 мг | 3% | 1.3% | 3331 г |
| Натрий, Na | 553.41 мг | 1300 мг | 42.6% | 17.9% | 235 г |
| Сера, S | 54.26 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.3% | 1843 г |
| Фосфор, P | 62.7 мг | 800 мг | 7.8% | 3.3% | 1276 г |
| Хлор, Cl | 862.64 мг | 2300 мг | 37.5% | 15.7% | 267 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 775.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.901 мг | 18 мг | 5% | 2.1% | 1998 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 1.395 мкг | 10 мкг | 14% | 5.9% | 717 г |
| Марганец, Mn | 0.4246 мг | 2 мг | 21.2% | 8.9% | 471 г |
| Медь, Cu | 81.26 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 3.4% | 1231 г |
| Молибден, Mo | 10.795 мкг | 70 мкг | 15.4% | 6.5% | 648 г |
| Никель, Ni | 1.625 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.84 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.432 мкг | 55 мкг | 8.1% | 3.4% | 1241 г |
| Титан, Ti | 8.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.53 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9632 г |
| Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.4% | 3067 г |
| Цинк, Zn | 0.5291 мг | 12 мг | 4.4% | 1.8% | 2268 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 48.144 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Лепешка тандырная составляет 238,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».