| Свинина, нежирная, окорок - 305 кк | 320 г |
| Лук репчатый | 34 г |
| Яйцо куриное | 58 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| отруби пшеничные "Ого!" | 12 г |
| Масло подсолнечное | 8 г |
Добавляем 8 штук размятых витаминных добавок (норма в день - 4 шт.)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 307.6 ккал | 1684 ккал | 18.3% | 5.9% | 547 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 6.4% | 507 г |
| Жиры | 26.6 г | 56 г | 47.5% | 15.4% | 211 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.6% | 1250 г |
| Вода | 49.9 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4555 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.6 мкг | 900 мкг | 4.4% | 1.4% | 2273 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.365 мг | 1.5 мг | 24.3% | 7.9% | 411 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 3.1% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 96.24 мг | 500 мг | 19.2% | 6.2% | 520 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.69 мг | 5 мг | 13.8% | 4.5% | 725 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.323 мг | 2 мг | 16.2% | 5.3% | 619 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.271 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.4% | 7589 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.745 мкг | 3 мкг | 58.2% | 18.9% | 172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.89 мг | 90 мг | 1% | 0.3% | 10112 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.332 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.1% | 3012 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.488 мг | 15 мг | 9.9% | 3.2% | 1008 г |
| Витамин Н, биотин | 5.631 мкг | 50 мкг | 11.3% | 3.7% | 888 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.9207 мг | 20 мг | 24.6% | 8% | 406 г |
| Ниацин | 1.88 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.29 мг | 2500 мг | 7.8% | 2.5% | 1287 г |
| Кальций, Ca | 23.13 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.7% | 4323 г |
| Магний, Mg | 36.6 мг | 400 мг | 9.2% | 3% | 1093 г |
| Натрий, Na | 558.03 мг | 1300 мг | 42.9% | 13.9% | 233 г |
| Сера, S | 226.35 мг | 1000 мг | 22.6% | 7.3% | 442 г |
| Фосфор, P | 143.5 мг | 800 мг | 17.9% | 5.8% | 557 г |
| Хлор, Cl | 852.99 мг | 2300 мг | 37.1% | 12.1% | 270 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.9 мг | 18 мг | 10.6% | 3.4% | 947 г |
| Йод, I | 9.12 мкг | 150 мкг | 6.1% | 2% | 1645 г |
| Кобальт, Co | 7.982 мкг | 10 мкг | 79.8% | 25.9% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.4165 мг | 2 мг | 20.8% | 6.8% | 480 г |
| Медь, Cu | 174.07 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 5.7% | 574 г |
| Молибден, Mo | 12.339 мкг | 70 мкг | 17.6% | 5.7% | 567 г |
| Никель, Ni | 8.599 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 62.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.213 мкг | 55 мкг | 53.1% | 17.3% | 188 г |
| Фтор, F | 63.55 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.5% | 6294 г |
| Хром, Cr | 9.11 мкг | 50 мкг | 18.2% | 5.9% | 549 г |
| Цинк, Zn | 2.9779 мг | 12 мг | 24.8% | 8.1% | 403 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лизин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.112 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.287 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.143 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 137.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.167 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.439 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.218 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.247 г | min 16.8 г | 7.4% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.112 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.505 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.4% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.412 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из свиного окорока для Баси (13.03.2018) составляет 307,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».