| Яйцо куриное вареное всмятку | 110 г |
| Огурец, грунтовый | 95 г |
| Лук зеленый (перо) | 40 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 190 г |
| Сметана 10,0% жирности | 57 г |
| Укроп | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.4 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2044 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 6.7% | 1810 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 8.5% | 1436 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 4.1% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.5% | 2222 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.9 мкг | 900 мкг | 11.9% | 14.4% | 842 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 6.4% | 1901 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.7% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 10.3% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 58.1 мг | 500 мг | 11.6% | 14.1% | 861 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 12.4% | 982 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 10.3% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.275 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.2% | 5498 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 4.7% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.39 мг | 90 мг | 13.8% | 16.7% | 726 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.502 мкг | 10 мкг | 5% | 6.1% | 1992 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.333 мг | 15 мг | 2.2% | 2.7% | 4505 г |
| Витамин Н, биотин | 4.838 мкг | 50 мкг | 9.7% | 11.8% | 1033 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.8 мкг | 120 мкг | 14% | 17% | 714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4224 мг | 20 мг | 7.1% | 8.6% | 1406 г |
| Ниацин | 0.613 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.59 мг | 2500 мг | 12.2% | 14.8% | 821 г |
| Кальций, Ca | 42.25 мг | 1000 мг | 4.2% | 5.1% | 2367 г |
| Магний, Mg | 17.61 мг | 400 мг | 4.4% | 5.3% | 2271 г |
| Натрий, Na | 39.33 мг | 1300 мг | 3% | 3.6% | 3305 г |
| Сера, S | 57.07 мг | 1000 мг | 5.7% | 6.9% | 1752 г |
| Фосфор, P | 83.6 мг | 800 мг | 10.5% | 12.7% | 957 г |
| Хлор, Cl | 67.04 мг | 2300 мг | 2.9% | 3.5% | 3431 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 450.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.131 мг | 18 мг | 6.3% | 7.6% | 1592 г |
| Йод, I | 7.01 мкг | 150 мкг | 4.7% | 5.7% | 2140 г |
| Кобальт, Co | 4.941 мкг | 10 мкг | 49.4% | 60% | 202 г |
| Литий, Li | 29.675 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1352 мг | 2 мг | 6.8% | 8.3% | 1479 г |
| Медь, Cu | 101.31 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 12.3% | 987 г |
| Молибден, Mo | 6.251 мкг | 70 мкг | 8.9% | 10.8% | 1120 г |
| Никель, Ni | 1.927 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 192.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.358 мкг | 55 мкг | 13.4% | 16.3% | 747 г |
| Фтор, F | 27.23 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14690 г |
| Хром, Cr | 6.24 мкг | 50 мкг | 12.5% | 15.2% | 801 г |
| Цинк, Zn | 0.4807 мг | 12 мг | 4% | 4.9% | 2496 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.578 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.307 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.524 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.064 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Деревенский составляет 82,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».