| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 1041 г | |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 1077 г | |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 2212 г | |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 1000 г | |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3031 г | |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 273.5 мкг | 900 мкг | 30.4% | 329 г | |
| бета Каротин | 1.641 мг | 5 мг | 32.8% | 305 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 1376 г | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 1818 г | |
| Витамин В4, холин | 30.26 мг | 500 мг | 6.1% | 1652 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 2146 г | |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.443 мг | 2 мг | 22.2% | 451 г | |
| Витамин В9, фолаты | 15.585 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2567 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.8 мкг | 3 мкг | 26.7% | 375 г | |
| Витамин C, аскорбиновая | 128.72 мг | 90 мг | 143% | 70 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.59 мг | 15 мг | 3.9% | 2542 г | |
| Витамин Н, биотин | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2294 г | |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 17143 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.7594 мг | 20 мг | 18.8% | 532 г | |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.85 мг | 2500 мг | 9.2% | 1083 г | |
| Кальций, Ca | 13.15 мг | 1000 мг | 1.3% | 7605 г | |
| Кремний, Si | 127.179 мг | 30 мг | 423.9% | 24 г | |
| Магний, Mg | 26.62 мг | 400 мг | 6.7% | 1503 г | |
| Натрий, Na | 34 мг | 1300 мг | 2.6% | 3824 г | |
| Сера, S | 78.9 мг | 1000 мг | 7.9% | 1267 г | |
| Фосфор, P | 104 мг | 800 мг | 13% | 769 г | |
| Хлор, Cl | 45.41 мг | 2300 мг | 2% | 5065 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 38.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.41 мг | 18 мг | 7.8% | 1277 г | |
| Йод, I | 4.32 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3472 г | |
| Кобальт, Co | 4.631 мкг | 10 мкг | 46.3% | 216 г | |
| Марганец, Mn | 0.4813 мг | 2 мг | 24.1% | 416 г | |
| Медь, Cu | 171 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 585 г | |
| Молибден, Mo | 7.333 мкг | 70 мкг | 10.5% | 955 г | |
| Селен, Se | 2.056 мкг | 55 мкг | 3.7% | 2675 г | |
| Фтор, F | 34.79 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 11498 г | |
| Хром, Cr | 6.09 мкг | 50 мкг | 12.2% | 821 г | |
| Цинк, Zn | 1.4495 мг | 12 мг | 12.1% | 828 г | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность перец фаршированный с мясом и рисом составляет 0 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».