| Картофель (Жарка) | 600 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.7 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 948 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 1.9% | 3040 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 10.1% | 560 г |
| Углеводы | 19.2 г | 219 г | 8.8% | 5% | 1141 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.6% | 1000 г |
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3696 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 4.6% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.4% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 12.62 мг | 500 мг | 2.5% | 1.4% | 3962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 3.7% | 1538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.302 мг | 2 мг | 15.1% | 8.5% | 662 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.84 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 5848 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.2 мг | 90 мг | 14.7% | 8.3% | 682 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.84 мг | 15 мг | 18.9% | 10.6% | 528 г |
| Витамин Н, биотин | 0.222 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 22523 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.124 мг | 20 мг | 10.6% | 6% | 942 г |
| Ниацин | 1.51 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 566.88 мг | 2500 мг | 22.7% | 12.8% | 441 г |
| Кальций, Ca | 14 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 7143 г |
| Кремний, Si | 48.6 мг | 30 мг | 162% | 91.2% | 62 г |
| Магний, Mg | 23.76 мг | 400 мг | 5.9% | 3.3% | 1684 г |
| Натрий, Na | 52.08 мг | 1300 мг | 4% | 2.3% | 2496 г |
| Сера, S | 44.28 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.5% | 2258 г |
| Фосфор, P | 66.8 мг | 800 мг | 8.4% | 4.7% | 1198 г |
| Хлор, Cl | 132.16 мг | 2300 мг | 5.7% | 3.2% | 1740 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 873.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 134.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 143.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.91 мг | 18 мг | 5.1% | 2.9% | 1978 г |
| Йод, I | 5.75 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.1% | 2609 г |
| Кобальт, Co | 5.1 мкг | 10 мкг | 51% | 28.7% | 196 г |
| Литий, Li | 73.92 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1908 мг | 2 мг | 9.5% | 5.3% | 1048 г |
| Медь, Cu | 149.2 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 8.4% | 670 г |
| Молибден, Mo | 7.68 мкг | 70 мкг | 11% | 6.2% | 911 г |
| Никель, Ni | 5.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 537.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.343 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 16035 г |
| Стронций, Sr | 8.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.52 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12300 г |
| Хром, Cr | 9.84 мкг | 50 мкг | 19.7% | 11.1% | 508 г |
| Цинк, Zn | 0.4584 мг | 12 мг | 3.8% | 2.1% | 2618 г |
| Цирконий, Zr | 2.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.932 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.898 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.139 г | ~ | |||
| Валин | 0.149 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лизин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.236 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.486 г | ~ | |||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Глицин | 0.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.341 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.157 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 44.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.457 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.264 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.607 г | min 16.8 г | 9.6% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.614 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.369 г | от 11.2 до 20.6 г | 39% | 21.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.684 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.098 г | ~ |
Энергетическая ценность картофель жаренный с раст м составляет 177,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».