| Овес, зерно продовольственное (Варка без слива) | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.9 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1561 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 4.2% | 2235 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.6% | 2545 г |
| Углеводы | 18.7 г | 219 г | 8.5% | 7.9% | 1171 г |
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 19% | 488 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3088 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 7.1% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.7% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 38.33 мг | 500 мг | 7.7% | 7.1% | 1304 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 6.5% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 4.3% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.408 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.2% | 4252 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.488 мг | 15 мг | 3.3% | 3.1% | 3074 г |
| Витамин Н, биотин | 5.226 мкг | 50 мкг | 10.5% | 9.7% | 957 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3031 мг | 20 мг | 6.5% | 6% | 1535 г |
| Ниацин | 0.444 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.76 мг | 2500 мг | 5.8% | 5.4% | 1739 г |
| Кальций, Ca | 43.1 мг | 1000 мг | 4.3% | 4% | 2320 г |
| Кремний, Si | 348.432 мг | 30 мг | 1161.4% | 1076.4% | 9 г |
| Магний, Mg | 46.79 мг | 400 мг | 11.7% | 10.8% | 855 г |
| Натрий, Na | 13.26 мг | 1300 мг | 1% | 0.9% | 9804 г |
| Сера, S | 34.15 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.2% | 2928 г |
| Фосфор, P | 123.3 мг | 800 мг | 15.4% | 14.3% | 649 г |
| Хлор, Cl | 42.44 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.7% | 5419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 686.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.879 мг | 18 мг | 10.4% | 9.6% | 958 г |
| Йод, I | 2.61 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.6% | 5747 г |
| Кобальт, Co | 2.787 мкг | 10 мкг | 27.9% | 25.9% | 359 г |
| Марганец, Mn | 1.8304 мг | 2 мг | 91.5% | 84.8% | 109 г |
| Медь, Cu | 209.48 мкг | 1000 мкг | 20.9% | 19.4% | 477 г |
| Молибден, Mo | 13.589 мкг | 70 мкг | 19.4% | 18% | 515 г |
| Никель, Ni | 27.979 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.293 мкг | 55 мкг | 15.1% | 14% | 663 г |
| Стронций, Sr | 42.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 59.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 110.45 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.6% | 3622 г |
| Хром, Cr | 4.46 мкг | 50 мкг | 8.9% | 8.2% | 1121 г |
| Цинк, Zn | 1.2578 мг | 12 мг | 10.5% | 9.7% | 954 г |
| Цирконий, Zr | 21.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.338 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.226 г | ~ | |||
| Валин | 0.213 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лизин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.321 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.181 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Глицин | 0.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.606 г | ~ | |||
| Пролин | 0.171 г | ~ | |||
| Серин | 0.181 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.937 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.334 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.739 г | min 16.8 г | 4.4% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.735 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.871 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.826 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша из овса составляет 107,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».