Мой здоровый рацион

Рецепт Вок: курица+морковь+перец+имбирь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вок: курица+морковь+перец+имбирь

Куриная грудка (филе) 500 г
Морковь, красная 300 г
Перец красный сладкий 150 г
Корень имбиря, сырой 20 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вок: курица+морковь+перец+имбирь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.1 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2129 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 21.1% 598 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.4% 3733 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2% 6083 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.3% 2000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.4% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 702.6 мкг 900 мкг 78.1% 98.7% 128 г
бета Каротин 4 мг 5 мг 80% 101.1% 125 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 5.9% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 4.9% 2571 г
Витамин В4, холин 39.57 мг 500 мг 7.9% 10% 1264 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 12.8% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.367 мг 2 мг 18.4% 23.3% 545 г
Витамин В9, фолаты 7.815 мкг 400 мкг 2% 2.5% 5118 г
Витамин В12, кобаламин 0.308 мкг 3 мкг 10.3% 13% 974 г
Витамин C, аскорбиновая 41.03 мг 90 мг 45.6% 57.6% 219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.564 мг 15 мг 3.8% 4.8% 2660 г
Витамин Н, биотин 5.147 мкг 50 мкг 10.3% 13% 971 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 4.3% 2927 г
Витамин РР, НЭ 6.0389 мг 20 мг 30.2% 38.2% 331 г
Макроэлементы
Калий, K 244.87 мг 2500 мг 9.8% 12.4% 1021 г
Кальций, Ca 13.97 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 7158 г
Магний, Mg 58.37 мг 400 мг 14.6% 18.5% 685 г
Натрий, Na 40.42 мг 1300 мг 3.1% 3.9% 3216 г
Сера, S 97.23 мг 1000 мг 9.7% 12.3% 1028 г
Фосфор, P 107.8 мг 800 мг 13.5% 17.1% 742 г
Хлор, Cl 61.79 мг 2300 мг 2.7% 3.4% 3722 г
Микроэлементы
Бор, B 61.5 мкг ~
Ванадий, V 30.46 мкг ~
Железо, Fe 1.038 мг 18 мг 5.8% 7.3% 1734 г
Йод, I 5.08 мкг 150 мкг 3.4% 4.3% 2953 г
Кобальт, Co 7.231 мкг 10 мкг 72.3% 91.4% 138 г
Марганец, Mn 0.1006 мг 2 мг 5% 6.3% 1988 г
Медь, Cu 83.61 мкг 1000 мкг 8.4% 10.6% 1196 г
Молибден, Mo 6.154 мкг 70 мкг 8.8% 11.1% 1137 г
Селен, Se 0.045 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 122222 г
Фтор, F 84.67 мкг 4000 мкг 2.1% 2.7% 4724 г
Хром, Cr 6.46 мкг 50 мкг 12.9% 16.3% 774 г
Цинк, Zn 1.2516 мг 12 мг 10.4% 13.1% 959 г

Энергетическая ценность Вок: курица+морковь+перец+имбирь составляет 79,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов