| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 200 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 8 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Лук зеленый (перо) (Пассерование) | 20 г |
| Масло подсолнечное | 7 г |
| Кунжут, семя | 1 г |
| Соевый соус | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.8 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1188 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 2.8% | 2533 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Углеводы | 26.1 г | 219 г | 11.9% | 8.4% | 839 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.6% | 1250 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 2% | 3557 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.5 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.6% | 4615 г |
| бета Каротин | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 1.6% | 4274 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.5% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.8% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 26.31 мг | 500 мг | 5.3% | 3.7% | 1900 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 2.4% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 3.9% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.906 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.6% | 4491 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.9 мг | 90 мг | 2.1% | 1.5% | 4737 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.247 мг | 15 мг | 8.3% | 5.9% | 1203 г |
| Витамин Н, биотин | 1.345 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.9% | 3717 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.9 мкг | 120 мкг | 9.1% | 6.4% | 1101 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2968 мг | 20 мг | 6.5% | 4.6% | 1542 г |
| Ниацин | 0.526 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.78 мг | 2500 мг | 3.4% | 2.4% | 2949 г |
| Кальций, Ca | 25.24 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.8% | 3962 г |
| Кремний, Si | 32.573 мг | 30 мг | 108.6% | 76.6% | 92 г |
| Магний, Mg | 22.5 мг | 400 мг | 5.6% | 3.9% | 1778 г |
| Натрий, Na | 247.62 мг | 1300 мг | 19% | 13.4% | 525 г |
| Сера, S | 27.13 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.9% | 3686 г |
| Фосфор, P | 63.7 мг | 800 мг | 8% | 5.6% | 1256 г |
| Хлор, Cl | 16.78 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 13707 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.601 мг | 18 мг | 3.3% | 2.3% | 2995 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 1.831 мкг | 10 мкг | 18.3% | 12.9% | 546 г |
| Марганец, Mn | 0.4741 мг | 2 мг | 23.7% | 16.7% | 422 г |
| Медь, Cu | 111.21 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 7.8% | 899 г |
| Молибден, Mo | 2.41 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.4% | 2905 г |
| Никель, Ni | 1.368 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.321 мкг | 55 мкг | 9.7% | 6.8% | 1034 г |
| Фтор, F | 74.17 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.3% | 5393 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.6% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.6569 мг | 12 мг | 5.5% | 3.9% | 1827 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.99 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.198 г | ~ | |||
| Валин | 0.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аланин | 0.139 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.44 г | ~ | |||
| Пролин | 0.115 г | ~ | |||
| Серин | 0.115 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.759 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.71 г | min 16.8 г | 4.2% | 3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.708 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.489 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.489 г | ~ |
Энергетическая ценность Чесночный рис 13.03.18 составляет 141,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».