| Корица | 10 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 80 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 80 г |
| Яблоки печеные | 200 г |
начинка - 4 яблока порезать на кусочки, посыпать корицей. тесто - 80 гр. масла сливочного, 80 гр сахара, 80 гр. муки. Смешать до образования жирной крошки. На противень, смазанный маслом, выложить начинку, далее - тесто. Выпекать - 30 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 290.6 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 6% | 579 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 1.1% | 3167 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 8.8% | 392 г |
| Углеводы | 37.8 г | 219 г | 17.3% | 6% | 579 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 5.2% | 667 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1% | 3535 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102 мкг | 900 мкг | 11.3% | 3.9% | 882 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.023 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8621 г |
| бета Криптоксантин | 2.979 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.346 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.127 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 0.9% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 0.8% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 9.86 мг | 500 мг | 2% | 0.7% | 5071 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 0.7% | 4950 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 1.3% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.254 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.6% | 6396 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.74 мг | 90 мг | 4.2% | 1.4% | 2406 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.241 мкг | 10 мкг | 2.4% | 0.8% | 4149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.885 мг | 15 мг | 5.9% | 2% | 1695 г |
| гамма Токоферол | 0.241 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.554 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.4% | 9025 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8195 мг | 20 мг | 4.1% | 1.4% | 2441 г |
| Ниацин | 0.405 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.09 мг | 2500 мг | 7.4% | 2.5% | 1343 г |
| Кальций, Ca | 40.03 мг | 1000 мг | 4% | 1.4% | 2498 г |
| Кремний, Si | 0.739 мг | 30 мг | 2.5% | 0.9% | 4060 г |
| Магний, Mg | 9.12 мг | 400 мг | 2.3% | 0.8% | 4386 г |
| Натрий, Na | 17.62 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.5% | 7378 г |
| Сера, S | 17.09 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.6% | 5851 г |
| Фосфор, P | 28.4 мг | 800 мг | 3.6% | 1.2% | 2817 г |
| Хлор, Cl | 4.76 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 48319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 252.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 137.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.701 мг | 18 мг | 9.5% | 3.3% | 1058 г |
| Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.3% | 11194 г |
| Кобальт, Co | 0.85 мкг | 10 мкг | 8.5% | 2.9% | 1176 г |
| Марганец, Mn | 0.5345 мг | 2 мг | 26.7% | 9.2% | 374 г |
| Медь, Cu | 86.12 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 3% | 1161 г |
| Молибден, Mo | 5.497 мкг | 70 мкг | 7.9% | 2.7% | 1273 г |
| Никель, Ni | 9.46 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.18 мкг | 55 мкг | 2.1% | 0.7% | 4661 г |
| Титан, Ti | 2.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.31 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 48135 г |
| Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 1.8% | 1976 г |
| Цинк, Zn | 0.2798 мг | 12 мг | 2.3% | 0.8% | 4289 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.412 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.41 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.497 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.227 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.122 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.279 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.318 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.467 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.082 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.262 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.081 г | min 16.8 г | 24.3% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.285 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.429 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.333 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.183 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность яблоки под штрейлизом составляет 290,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».