Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рисовый на свин.кости. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рисовый на свин.кости

Свиной бульон 1300 г
Картофель (Варка без слива) 600 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 50 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Морковь, желтая (Жарка) 50 г
Масло подсолнечное рафинированное МАРИЯ 15 г
Лавровый лист 2 г
Укроп, свежий 3.1 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рисовый на свин.кости".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.8 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2639 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 30.7% 510 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 17.1% 918 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 4.7% 3369 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.3% 2500 г
Вода 26.2 г 2273 г 1.2% 1.9% 8676 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 1.1% 14286 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.9% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.9% 8182 г
Витамин В4, холин 2.13 мг 500 мг 0.4% 0.6% 23474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 3.6% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 8.8% 1802 г
Витамин В9, фолаты 4.138 мкг 400 мкг 1% 1.6% 9667 г
Витамин C, аскорбиновая 2.84 мг 90 мг 3.2% 5% 3169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 0.8% 21429 г
Витамин Н, биотин 0.354 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 14124 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.705 мг 20 мг 3.5% 5.5% 2837 г
Ниацин 0.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.42 мг 2500 мг 7.5% 11.8% 1334 г
Кальций, Ca 7.37 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 13569 г
Кремний, Si 31 мг 30 мг 103.3% 161.9% 97 г
Магний, Mg 10.82 мг 400 мг 2.7% 4.2% 3697 г
Натрий, Na 62.11 мг 1300 мг 4.8% 7.5% 2093 г
Сера, S 13.14 мг 1000 мг 1.3% 2% 7610 г
Фосфор, P 27.2 мг 800 мг 3.4% 5.3% 2941 г
Хлор, Cl 112.46 мг 2300 мг 4.9% 7.7% 2045 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 298.9 мкг ~
Бор, B 50.1 мкг ~
Ванадий, V 57.18 мкг ~
Железо, Fe 0.422 мг 18 мг 2.3% 3.6% 4265 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 1.9% 8523 г
Кобальт, Co 1.87 мкг 10 мкг 18.7% 29.3% 535 г
Литий, Li 23.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.163 мг 2 мг 8.2% 12.9% 1227 г
Медь, Cu 61.3 мкг 1000 мкг 6.1% 9.6% 1631 г
Молибден, Mo 3.733 мкг 70 мкг 5.3% 8.3% 1875 г
Никель, Ni 3.015 мкг ~
Рубидий, Rb 161.9 мкг ~
Селен, Se 0.593 мкг 55 мкг 1.1% 1.7% 9275 г
Фтор, F 13.15 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 30418 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 10% 1563 г
Цинк, Zn 0.1903 мг 12 мг 1.6% 2.5% 6306 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.787 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.368 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.117 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.077 г min 16.8 г 0.5% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.074 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Суп рисовый на свин.кости составляет 63,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».