Мой здоровый рацион

Рецепт Салат яблоко с марковкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат яблоко с марковкой

Яблоки 139 г
Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 70 г
Масло подсолнечное 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат яблоко с марковкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.7 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1741 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.9% 10857 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 12.2% 848 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 3.9% 2639 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9.8% 1053 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 3.7% 2792 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 630.9 мкг 900 мкг 70.1% 72.5% 143 г
бета Каротин 3.786 мг 5 мг 75.7% 78.3% 132 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2% 5294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 2.6% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 4.8% 2198 г
Витамин В9, фолаты 4.072 мкг 400 мкг 1% 1% 9823 г
Витамин C, аскорбиновая 7.33 мг 90 мг 8.1% 8.4% 1228 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.013 мг 15 мг 20.1% 20.8% 498 г
Витамин Н, биотин 0.375 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 4.8% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.5946 мг 20 мг 3% 3.1% 3364 г
Ниацин 0.501 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.06 мг 2500 мг 9.4% 9.7% 1059 г
Кальций, Ca 18.45 мг 1000 мг 1.8% 1.9% 5420 г
Магний, Mg 17.54 мг 400 мг 4.4% 4.6% 2281 г
Натрий, Na 22.8 мг 1300 мг 1.8% 1.9% 5702 г
Сера, S 3.12 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 32051 г
Фосфор, P 24.2 мг 800 мг 3% 3.1% 3306 г
Хлор, Cl 1.25 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 184000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170 мкг ~
Бор, B 152.7 мкг ~
Ванадий, V 2.49 мкг ~
Железо, Fe 1.591 мг 18 мг 8.8% 9.1% 1131 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
Кобальт, Co 0.623 мкг 10 мкг 6.2% 6.4% 1605 г
Литий, Li 1.883 мкг ~
Марганец, Mn 0.0312 мг 2 мг 1.6% 1.7% 6410 г
Медь, Cu 68.57 мкг 1000 мкг 6.9% 7.1% 1458 г
Молибден, Mo 3.74 мкг 70 мкг 5.3% 5.5% 1872 г
Никель, Ni 10.596 мкг ~
Рубидий, Rb 39.3 мкг ~
Селен, Se 0.218 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 25229 г
Фтор, F 4.99 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 80160 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 5.2% 2008 г
Цинк, Zn 0.0935 мг 12 мг 0.8% 0.8% 12834 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.561 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.316 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.389 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.494 г min 16.8 г 8.9% 9.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.488 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.754 г от 11.2 до 20.6 г 33.5% 34.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.754 г ~

Энергетическая ценность Салат яблоко с марковкой составляет 96,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».