Мой здоровый рацион

Рецепт Супчик из куриных грудок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Супчик из куриных грудок

Вода, водопроводная, питьевая 1800 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Картофель (Варка без слива) 230 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Морковь, красная (Жарка) 50 г
Масло подсолнечное 25 г
Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 30 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 50 г
Петрушка (Варка без слива) 10 г
Соль поваренная пищевая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Супчик из куриных грудок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.4 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4757 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 11.9% 2375 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 7.1% 4000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 3.1% 9125 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.2% 6667 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 11% 2560 г
Зола 4.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.3 мкг 900 мкг 5.9% 16.7% 1689 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.24 мг 5 мг 4.8% 13.6% 2083 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 3.1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 3.4% 8182 г
Витамин В4, холин 5.69 мг 500 мг 1.1% 3.1% 8787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 3.7% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 5.6% 5128 г
Витамин В9, фолаты 1.982 мкг 400 мкг 0.5% 1.4% 20182 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.8% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 3.7% 7965 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 1.1% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.499 мг 15 мг 3.3% 9.3% 3006 г
Витамин Н, биотин 0.475 мкг 50 мкг 1% 2.8% 10526 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 16.1% 1765 г
Витамин РР, НЭ 1.5918 мг 20 мг 8% 22.6% 1256 г
Ниацин 0.87 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.09 мг 2500 мг 3.5% 9.9% 2871 г
Кальций, Ca 22.02 мг 1000 мг 2.2% 6.2% 4541 г
Кремний, Si 0.048 мг 30 мг 0.2% 0.6% 62500 г
Магний, Mg 12.78 мг 400 мг 3.2% 9% 3130 г
Натрий, Na 1551.64 мг 1300 мг 119.4% 337.3% 84 г
Сера, S 16.29 мг 1000 мг 1.6% 4.5% 6139 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 10.2% 2759 г
Хлор, Cl 2390.99 мг 2300 мг 104% 293.8% 96 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.5 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 13.67 мкг ~
Железо, Fe 0.422 мг 18 мг 2.3% 6.5% 4265 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 1.7% 15625 г
Кобальт, Co 2.492 мкг 10 мкг 24.9% 70.3% 401 г
Литий, Li 7.184 мкг ~
Марганец, Mn 0.0425 мг 2 мг 2.1% 5.9% 4706 г
Медь, Cu 53.55 мкг 1000 мкг 5.4% 15.3% 1867 г
Молибден, Mo 6.708 мкг 70 мкг 9.6% 27.1% 1044 г
Никель, Ni 0.542 мкг ~
Рубидий, Rb 59.2 мкг ~
Селен, Se 0.662 мкг 55 мкг 1.2% 3.4% 8308 г
Фтор, F 56.11 мкг 4000 мкг 1.4% 4% 7129 г
Хром, Cr 4.07 мкг 50 мкг 8.1% 22.9% 1229 г
Цинк, Zn 0.2783 мг 12 мг 2.3% 6.5% 4312 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.352 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.287 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.446 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.994 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.159 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.438 г min 16.8 г 2.6% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.404 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.66 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 16.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.653 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Супчик из куриных грудок составляет 35,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».