| Печень куриная (Варка) | 700 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 136 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 105 г |
| Яичный белок куриный (Варка вкрутую) | 113 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.1 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1956 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 20.7% | 563 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5.3% | 2154 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.2% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.5% | 3333 г |
| Вода | 95.6 г | 2273 г | 4.2% | 4.9% | 2378 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8160.6 мкг | 900 мкг | 906.7% | 1053.1% | 11 г |
| Ретинол | 2.929 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.547 мг | 5 мг | 30.9% | 35.9% | 323 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 11% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.92 мг | 1.8 мг | 51.1% | 59.3% | 196 г |
| Витамин В4, холин | 132.41 мг | 500 мг | 26.5% | 30.8% | 378 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 1.6% | 7246 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.623 мг | 2 мг | 31.2% | 36.2% | 321 г |
| Витамин В9, фолаты | 160.503 мкг | 400 мкг | 40.1% | 46.6% | 249 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.947 мкг | 3 мкг | 364.9% | 423.8% | 27 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.9 мг | 90 мг | 9.9% | 11.5% | 1011 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.071 мг | 15 мг | 0.5% | 0.6% | 21127 г |
| Витамин Н, биотин | 0.911 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.1% | 5488 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.6% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.3417 мг | 20 мг | 46.7% | 54.2% | 214 г |
| Ниацин | 3.842 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.27 мг | 2500 мг | 6.9% | 8% | 1460 г |
| Кальций, Ca | 19.72 мг | 1000 мг | 2% | 2.3% | 5071 г |
| Магний, Mg | 18.45 мг | 400 мг | 4.6% | 5.3% | 2168 г |
| Натрий, Na | 286.3 мг | 1300 мг | 22% | 25.6% | 454 г |
| Сера, S | 162.13 мг | 1000 мг | 16.2% | 18.8% | 617 г |
| Фосфор, P | 133.8 мг | 800 мг | 16.7% | 19.4% | 598 г |
| Хлор, Cl | 414.6 мг | 2300 мг | 18% | 20.9% | 555 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.4 мг | 18 мг | 46.7% | 54.2% | 214 г |
| Йод, I | 1.04 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 14423 г |
| Кобальт, Co | 10.597 мкг | 10 мкг | 106% | 123.1% | 94 г |
| Литий, Li | 0.769 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 13.7% | 851 г |
| Медь, Cu | 270.9 мкг | 1000 мкг | 27.1% | 31.5% | 369 г |
| Молибден, Mo | 39.418 мкг | 70 мкг | 56.3% | 65.4% | 178 г |
| Никель, Ni | 0.297 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.035 мкг | 55 мкг | 65.5% | 76.1% | 153 г |
| Фтор, F | 3.07 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 130293 г |
| Хром, Cr | 6.46 мкг | 50 мкг | 12.9% | 15% | 774 г |
| Цинк, Zn | 4.4671 мг | 12 мг | 37.2% | 43.2% | 269 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.753 г | ~ | |||
| Валин | 0.918 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.307 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.696 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.382 г | ~ | |||
| Лизин | 0.789 г | ~ | |||
| Метионин | 0.323 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.513 г | ~ | |||
| Треонин | 0.534 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.285 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.726 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.216 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аланин | 1.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.366 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.755 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.716 г | ~ | |||
| Серин | 0.411 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.49 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 230.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.6 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.31 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.115 г | min 16.8 г | 6.6% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.016 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.468 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.383 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность паштет су-вид составляет 86,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».