Мой здоровый рацион

Рецепт Геркулес с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Геркулес с молоком

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 48 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) 163 г
Масло сладко-сливочное несоленое 4 г
Сахар песок 6 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Геркулес с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.4 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1217 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.8% 1490 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.3% 1366 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 6.7% 1079 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.1% 1429 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 2.2% 3304 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.1 мкг 900 мкг 2.2% 1.6% 4478 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 5.1% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 5.2% 1385 г
Витамин В4, холин 18.23 мг 500 мг 3.6% 2.6% 2743 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 4.3% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3.4% 2151 г
Витамин В9, фолаты 9.095 мкг 400 мкг 2.3% 1.7% 4398 г
Витамин В12, кобаламин 0.309 мкг 3 мкг 10.3% 7.4% 971 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин D, кальциферол 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 14925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 1.9% 3916 г
Витамин Н, биотин 7.022 мкг 50 мкг 14% 10.1% 712 г
Витамин РР, НЭ 1.6682 мг 20 мг 8.3% 6% 1199 г
Ниацин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.56 мг 2500 мг 7.5% 5.4% 1333 г
Кальций, Ca 100.8 мг 1000 мг 10.1% 7.3% 992 г
Магний, Mg 38.99 мг 400 мг 9.7% 7% 1026 г
Натрий, Na 410.21 мг 1300 мг 31.6% 22.8% 317 г
Сера, S 44.22 мг 1000 мг 4.4% 3.2% 2261 г
Фосфор, P 141 мг 800 мг 17.6% 12.7% 567 г
Хлор, Cl 667.36 мг 2300 мг 29% 21% 345 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.6 мкг ~
Железо, Fe 0.922 мг 18 мг 5.1% 3.7% 1952 г
Йод, I 8.32 мкг 150 мкг 5.5% 4% 1803 г
Кобальт, Co 1.898 мкг 10 мкг 19% 13.7% 527 г
Марганец, Mn 0.876 мг 2 мг 43.8% 31.6% 228 г
Медь, Cu 114.21 мкг 1000 мкг 11.4% 8.2% 876 г
Молибден, Mo 4.905 мкг 70 мкг 7% 5.1% 1427 г
Олово, Sn 10.04 мкг ~
Селен, Se 1.545 мкг 55 мкг 2.8% 2% 3560 г
Стронций, Sr 13.13 мкг ~
Фтор, F 25.69 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15570 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 2.2% 3226 г
Цинк, Zn 1.0199 мг 12 мг 8.5% 6.1% 1177 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.536 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.26 г ~
Глутаминовая кислота 0.498 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.071 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.036 г ~
12:0 Лауриновая 0.046 г ~
14:0 Миристиновая 0.153 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.765 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.997 г min 16.8 г 5.9% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.918 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.547 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.535 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Геркулес с молоком составляет 138,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».