Мой здоровый рацион

Рецепт салат морковь грудка помидоры огурец майонез. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат морковь грудка помидоры огурец майонез

морковь по корейски семейные секреты 500 г
Огурец, парниковый 400 г
Помидоры (томаты), парниковые 300 г
грудка копченая 250 г
Майонез «Провансаль» 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат морковь грудка помидоры огурец майонез".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.9 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1505 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 6% 1490 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 13.4% 667 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.9% 4867 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 44.1 г 2273 г 1.9% 1.7% 5154 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.2 мкг 900 мкг 2% 1.8% 4945 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 1.8% 5051 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин В4, холин 4.1 мг 500 мг 0.8% 0.7% 12195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 2% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин В9, фолаты 3.063 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 13059 г
Витамин C, аскорбиновая 5.5 мг 90 мг 6.1% 5.5% 1636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.911 мг 15 мг 19.4% 17.3% 515 г
Витамин Н, биотин 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 4.2% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.2343 мг 20 мг 1.2% 1.1% 8536 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.13 мг 2500 мг 3.9% 3.5% 2548 г
Кальций, Ca 8.84 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11312 г
Магний, Mg 8.47 мг 400 мг 2.1% 1.9% 4723 г
Натрий, Na 52.19 мг 1300 мг 4% 3.6% 2491 г
Сера, S 2.25 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 44444 г
Фосфор, P 19.1 мг 800 мг 2.4% 2.1% 4188 г
Хлор, Cl 10.69 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 21515 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.3 мкг ~
Бор, B 21.6 мкг ~
Железо, Fe 0.313 мг 18 мг 1.7% 1.5% 5751 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 39474 г
Кобальт, Co 1.125 мкг 10 мкг 11.3% 10.1% 889 г
Марганец, Mn 0.0263 мг 2 мг 1.3% 1.2% 7605 г
Медь, Cu 20.63 мкг 1000 мкг 2.1% 1.9% 4847 г
Молибден, Mo 1.313 мкг 70 мкг 1.9% 1.7% 5331 г
Никель, Ni 2.438 мкг ~
Рубидий, Rb 28.7 мкг ~
Селен, Se 0.15 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 36667 г
Фтор, F 3.75 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 106667 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1.7% 5319 г
Цинк, Zn 0.0375 мг 12 мг 0.3% 0.3% 32000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.188 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.42 г ~
18:0 Стеариновая 0.262 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.53 г min 16.8 г 9.1% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.517 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.682 г от 11.2 до 20.6 г 32.9% 29.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.679 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат морковь грудка помидоры огурец майонез составляет 111,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».