Мой здоровый рацион

Рецепт КС_ помидоры/лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты КС_ помидоры/лук

Помидор (томат), парниковый 748 г
Сметана 15% [из Вологды] 124 г
Лук репчатый, сырой 100 г
Соль столовая 7 г
Способ приготовления

Кс_помидоры с луком

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КС_ помидоры/лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4811 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.4% 8444 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 9.7% 2947 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 5.4% 5341 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.1% 4000 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 11.4% 2487 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.7 мкг 900 мкг 7.1% 20.3% 1413 г
бета Каротин 0.382 мг 5 мг 7.6% 21.7% 1309 г
Лютеин + Зеаксантин 0.409 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 6.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 4% 6923 г
Витамин В4, холин 0.62 мг 500 мг 0.1% 0.3% 80645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.9% 38462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 1.7% 16667 г
Витамин В9, фолаты 1.941 мкг 400 мкг 0.5% 1.4% 20608 г
Витамин C, аскорбиновая 16.04 мг 90 мг 17.8% 50.9% 561 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.002 мг 15 мг 750000 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 14.6% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.3939 мг 20 мг 2% 5.7% 5077 г
Ниацин 0.382 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.63 мг 2500 мг 8% 22.9% 1246 г
Кальций, Ca 8.63 мг 1000 мг 0.9% 2.6% 11587 г
Кремний, Si 4.584 мг 30 мг 15.3% 43.7% 654 г
Магний, Mg 1.03 мг 400 мг 0.3% 0.9% 38835 г
Натрий, Na 288.99 мг 1300 мг 22.2% 63.4% 450 г
Сера, S 10.29 мг 1000 мг 1% 2.9% 9718 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 10.6% 2694 г
Хлор, Cl 43.55 мг 2300 мг 1.9% 5.4% 5281 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.1 мкг ~
Бор, B 87.9 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 0.406 мг 18 мг 2.3% 6.6% 4433 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 2.9% 9804 г
Кобальт, Co 4.584 мкг 10 мкг 45.8% 130.9% 218 г
Литий, Li 22.157 мкг ~
Марганец, Mn 0.1209 мг 2 мг 6% 17.1% 1654 г
Медь, Cu 88.24 мкг 1000 мкг 8.8% 25.1% 1133 г
Молибден, Mo 5.348 мкг 70 мкг 7.6% 21.7% 1309 г
Никель, Ni 9.933 мкг ~
Рубидий, Rb 116.9 мкг ~
Селен, Se 0.357 мкг 55 мкг 0.6% 1.7% 15406 г
Фтор, F 15.41 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 25957 г
Хром, Cr 3.82 мкг 50 мкг 7.6% 21.7% 1309 г
Цинк, Zn 0.1709 мг 12 мг 1.4% 4% 7022 г
Цирконий, Zr 3.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.532 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность КС_ помидоры/лук составляет 35 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».