| Ромейн, сырой | 45 г |
| Авокадо | 40 г |
| Укроп | 20 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 30 г |
| Огурец, парниковый | 50 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Уксус яблочный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.5 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2423 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.6% | 5429 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 14.4% | 1000 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.9% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 19.4% | 741 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 5.5% | 2619 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 225.8 мкг | 900 мкг | 25.1% | 36.1% | 399 г |
| альфа Каротин | 5.4 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.233 мг | 5 мг | 44.7% | 64.3% | 224 г |
| бета Криптоксантин | 30.3 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 649.95 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.7% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 6.3% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 8.49 мг | 500 мг | 1.7% | 2.4% | 5889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.483 мг | 5 мг | 9.7% | 14% | 1035 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 8.3% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 59.8 мкг | 400 мкг | 15% | 21.6% | 669 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.7 мг | 90 мг | 20.8% | 29.9% | 481 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.902 мг | 15 мг | 6% | 8.6% | 1663 г |
| гамма Токоферол | 0.081 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.225 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 22222 г |
| Витамин К, филлохинон | 77.9 мкг | 120 мкг | 64.9% | 93.4% | 154 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8002 мг | 20 мг | 4% | 5.8% | 2499 г |
| Ниацин | 0.11 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.88 мг | 2500 мг | 12.7% | 18.3% | 789 г |
| Кальций, Ca | 46.78 мг | 1000 мг | 4.7% | 6.8% | 2138 г |
| Магний, Mg | 23.6 мг | 400 мг | 5.9% | 8.5% | 1695 г |
| Натрий, Na | 16.4 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.9% | 7927 г |
| Фосфор, P | 41.6 мг | 800 мг | 5.2% | 7.5% | 1923 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.899 мг | 18 мг | 5% | 7.2% | 2002 г |
| Марганец, Mn | 0.266 мг | 2 мг | 13.3% | 19.1% | 752 г |
| Медь, Cu | 97.55 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 14.1% | 1025 г |
| Селен, Se | 0.385 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 14286 г |
| Фтор, F | 1.4 мкг | 4000 мкг | 285714 г | ||
| Цинк, Zn | 0.3478 мг | 12 мг | 2.9% | 4.2% | 3450 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.75 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.45 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.332 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.716 г | min 16.8 г | 10.2% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.666 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.345 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с авокадо составляет 69,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».