Мой здоровый рацион

Рецепт чечевица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты чечевица

Чечевица, зерно 0 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Морковь, красная 50 г
Сметана 10,0% жирности 100 г
Яйцо куриное 100 г
Перец красный сладкий 100 г
Петрушка 20 г
Сердце куриное 0 г
Морская капуста сушеная 6 г
Кальмар (мясо) 0 г
Чеснок луковица 10 г
Фасоль, зерно 100 г
Печень куриная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чечевица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.8 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1249 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 10.1% 738 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.6% 1120 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 3.9% 1904 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 11.1% 667 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.2% 3294 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2355.4 мкг 900 мкг 261.7% 194.1% 38 г
бета Каротин 1.605 мг 5 мг 32.1% 23.8% 312 г
Витамин В1, тиамин 0.216 мг 1.5 мг 14.4% 10.7% 694 г
Витамин В2, рибофлавин 0.507 мг 1.8 мг 28.2% 20.9% 355 г
Витамин В4, холин 97.67 мг 500 мг 19.5% 14.5% 512 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 7.6% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.454 мг 2 мг 22.7% 16.8% 441 г
Витамин В9, фолаты 66.403 мкг 400 мкг 16.6% 12.3% 602 г
Витамин В12, кобаламин 2.976 мкг 3 мкг 99.2% 73.6% 101 г
Витамин C, аскорбиновая 52.72 мг 90 мг 58.6% 43.5% 171 г
Витамин D, кальциферол 0.383 мкг 10 мкг 3.8% 2.8% 2611 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.474 мг 15 мг 3.2% 2.4% 3165 г
Витамин Н, биотин 4.066 мкг 50 мкг 8.1% 6% 1230 г
Витамин К, филлохинон 57 мкг 120 мкг 47.5% 35.2% 211 г
Витамин РР, НЭ 4.5623 мг 20 мг 22.8% 16.9% 438 г
Макроэлементы
Калий, K 439.99 мг 2500 мг 17.6% 13.1% 568 г
Кальций, Ca 72.42 мг 1000 мг 7.2% 5.3% 1381 г
Кремний, Si 15.646 мг 30 мг 52.2% 38.7% 192 г
Магний, Mg 48.37 мг 400 мг 12.1% 9% 827 г
Натрий, Na 235.71 мг 1300 мг 18.1% 13.4% 552 г
Сера, S 98.15 мг 1000 мг 9.8% 7.3% 1019 г
Фосфор, P 187.7 мг 800 мг 23.5% 17.4% 426 г
Хлор, Cl 258.89 мг 2300 мг 11.3% 8.4% 888 г
Микроэлементы
Бор, B 100.3 мкг ~
Ванадий, V 40.73 мкг ~
Железо, Fe 6.04 мг 18 мг 33.6% 24.9% 298 г
Йод, I 33.25 мкг 150 мкг 22.2% 16.5% 451 г
Кобальт, Co 8.367 мкг 10 мкг 83.7% 62.1% 120 г
Марганец, Mn 0.3517 мг 2 мг 17.6% 13.1% 569 г
Медь, Cu 213.81 мкг 1000 мкг 21.4% 15.9% 468 г
Молибден, Mo 20.51 мкг 70 мкг 29.3% 21.7% 341 г
Селен, Se 19.216 мкг 55 мкг 34.9% 25.9% 286 г
Фтор, F 25.09 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15943 г
Хром, Cr 5.19 мкг 50 мкг 10.4% 7.7% 963 г
Цинк, Zn 2.0627 мг 12 мг 17.2% 12.8% 582 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 102 мг max 300 мг

Энергетическая ценность чечевица составляет 134,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».