| Яйцо куриное | 60 г |
| Хлеб пшеничный, формовой из муки 1 сорта | 200 г |
| Свинина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 200 г |
| Говядина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 270.9 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 622 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 8% | 461 г |
| Жиры | 17.3 г | 56 г | 30.9% | 11.4% | 324 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 2.1% | 1780 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Вода | 23.5 г | 2273 г | 1% | 0.4% | 9672 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.7 мкг | 900 мкг | 2.2% | 0.8% | 4569 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.211 мг | 1.5 мг | 14.1% | 5.2% | 711 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 3.9% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 95.78 мг | 500 мг | 19.2% | 7.1% | 522 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.614 мг | 5 мг | 12.3% | 4.5% | 814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.372 мг | 2 мг | 18.6% | 6.9% | 538 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.687 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.3% | 2922 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.681 мкг | 3 мкг | 56% | 20.7% | 178 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.167 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.6% | 5988 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.753 мг | 15 мг | 5% | 1.8% | 1992 г |
| Витамин Н, биотин | 3.854 мкг | 50 мкг | 7.7% | 2.8% | 1297 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0812 мг | 20 мг | 35.4% | 13.1% | 282 г |
| Ниацин | 3.765 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.38 мг | 2500 мг | 8.9% | 3.3% | 1119 г |
| Кальций, Ca | 16.91 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.6% | 5914 г |
| Кремний, Si | 0.556 мг | 30 мг | 1.9% | 0.7% | 5396 г |
| Магний, Mg | 25.69 мг | 400 мг | 6.4% | 2.4% | 1557 г |
| Натрий, Na | 144.99 мг | 1300 мг | 11.2% | 4.1% | 897 г |
| Сера, S | 228.99 мг | 1000 мг | 22.9% | 8.5% | 437 г |
| Фосфор, P | 166.6 мг | 800 мг | 20.8% | 7.7% | 480 г |
| Хлор, Cl | 272.7 мг | 2300 мг | 11.9% | 4.4% | 843 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 12.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.626 мг | 18 мг | 14.6% | 5.4% | 685 г |
| Йод, I | 8.54 мкг | 150 мкг | 5.7% | 2.1% | 1756 г |
| Кобальт, Co | 7.677 мкг | 10 мкг | 76.8% | 28.3% | 130 г |
| Марганец, Mn | 0.2398 мг | 2 мг | 12% | 4.4% | 834 г |
| Медь, Cu | 179.27 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 6.6% | 558 г |
| Молибден, Mo | 14.293 мкг | 70 мкг | 20.4% | 7.5% | 490 г |
| Никель, Ni | 8.535 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 55.37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.917 мкг | 55 мкг | 7.1% | 2.6% | 1404 г |
| Фтор, F | 65.1 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.6% | 6144 г |
| Хром, Cr | 9.44 мкг | 50 мкг | 18.9% | 7% | 530 г |
| Цинк, Zn | 2.8379 мг | 12 мг | 23.6% | 8.7% | 423 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.667 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.07 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.155 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.377 г | min 16.8 г | 2.2% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.095 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты составляет 270,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».