Мой здоровый рацион

Рецепт творожные калачи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожные калачи

Творог "Крестьянский" 5% 400 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 192 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожные калачи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.7 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 922 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 12.1% 452 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.3% 1037 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 4% 1377 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.4% 3820 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.2 мкг 900 мкг 6.6% 3.6% 1520 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
бета Криптоксантин 2.329 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 130.156 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 8.1% 677 г
Витамин В4, холин 86.54 мг 500 мг 17.3% 9.5% 578 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 5% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.1% 2564 г
Витамин В9, фолаты 17.64 мкг 400 мкг 4.4% 2.4% 2268 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 4.2% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.518 мкг 10 мкг 5.2% 2.8% 1931 г
Витамин D3, холекальциферол 0.518 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.629 мг 15 мг 4.2% 2.3% 2385 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.129 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.404 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12376 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Дигидрофиллохинон 0.026 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.7283 мг 20 мг 13.6% 7.4% 733 г
Ниацин 0.458 мг ~
Бетаин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.75 мг 2500 мг 4.8% 2.6% 2070 г
Кальций, Ca 106.54 мг 1000 мг 10.7% 5.9% 939 г
Кремний, Si 0.809 мг 30 мг 2.7% 1.5% 3708 г
Магний, Mg 18.74 мг 400 мг 4.7% 2.6% 2134 г
Натрий, Na 59.45 мг 1300 мг 4.6% 2.5% 2187 г
Сера, S 14.15 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7067 г
Фосфор, P 187.2 мг 800 мг 23.4% 12.8% 427 г
Хлор, Cl 4.04 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 56931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.3 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 18.19 мкг ~
Железо, Fe 0.911 мг 18 мг 5.1% 2.8% 1976 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Кобальт, Co 0.323 мкг 10 мкг 3.2% 1.8% 3096 г
Марганец, Mn 0.1225 мг 2 мг 6.1% 3.3% 1633 г
Медь, Cu 38.85 мкг 1000 мкг 3.9% 2.1% 2574 г
Молибден, Mo 2.527 мкг 70 мкг 3.6% 2% 2770 г
Никель, Ni 0.445 мкг ~
Олово, Sn 1.05 мкг ~
Селен, Se 9.157 мкг 55 мкг 16.6% 9.1% 601 г
Титан, Ti 2.22 мкг ~
Фтор, F 4.73 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 84567 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11364 г
Цинк, Zn 0.4753 мг 12 мг 4% 2.2% 2525 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.726 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.098 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.344 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.433 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.577 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.947 г min 16.8 г 5.6% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.883 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.877 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.494 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.402 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.396 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.015 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность творожные калачи составляет 182,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок