| Муксун | 427 г |
| Сало (шпик свиной) | 84 г |
| Яйцо куриное | 40 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 30 г |
| Лук репчатый | 98 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.4 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 845 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 8.2% | 613 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 13.2% | 378 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3726 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.1 мкг | 900 мкг | 1.7% | 0.9% | 5960 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.8% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 0.9% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 17.88 мг | 500 мг | 3.6% | 1.8% | 2796 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 1.1% | 4505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 0.8% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.232 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 12376 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.42 мг | 90 мг | 1.6% | 0.8% | 6338 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.128 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.7% | 7813 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.78 мг | 15 мг | 5.2% | 2.6% | 1923 г |
| Витамин Н, биотин | 1.431 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.5% | 3494 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.296 мг | 20 мг | 11.5% | 5.8% | 871 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 40.68 мг | 2500 мг | 1.6% | 0.8% | 6146 г |
| Кальций, Ca | 8.65 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.5% | 11561 г |
| Кремний, Si | 0.131 мг | 30 мг | 0.4% | 0.2% | 22901 г |
| Магний, Mg | 4.6 мг | 400 мг | 1.2% | 0.6% | 8696 г |
| Натрий, Na | 8.52 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.4% | 15258 г |
| Сера, S | 131.31 мг | 1000 мг | 13.1% | 6.6% | 762 г |
| Фосфор, P | 24.4 мг | 800 мг | 3.1% | 1.6% | 3279 г |
| Хлор, Cl | 115.91 мг | 2300 мг | 5% | 2.5% | 1984 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 31.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.35 мг | 18 мг | 1.9% | 1% | 5143 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.8% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 1.396 мкг | 10 мкг | 14% | 7% | 716 г |
| Марганец, Mn | 0.0832 мг | 2 мг | 4.2% | 2.1% | 2404 г |
| Медь, Cu | 24.75 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 1.3% | 4040 г |
| Молибден, Mo | 3.52 мкг | 70 мкг | 5% | 2.5% | 1989 г |
| Селен, Se | 2.102 мкг | 55 мкг | 3.8% | 1.9% | 2617 г |
| Фтор, F | 274.09 мкг | 4000 мкг | 6.9% | 3.5% | 1459 г |
| Хром, Cr | 34.74 мкг | 50 мкг | 69.5% | 34.9% | 144 г |
| Цинк, Zn | 0.6631 мг | 12 мг | 5.5% | 2.8% | 1810 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты рыбные составляет 199,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».