Мой здоровый рацион

Рецепт Суп грибной со сливками (больше картофеля). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп грибной со сливками (больше картофеля)

Куриный окорочок (Варка) 50 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Шампиньоны 200 г
Сыр Edam mild&creamy Mainland reduced fat 15 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Кипячение) 50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной со сливками (больше картофеля)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.8 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2484 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 7.8% 1900 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6.3% 2333 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 5% 2920 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 14% 1053 г
Вода 237.2 г 2273 г 10.4% 15.3% 958 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.2 мкг 900 мкг 1.1% 1.6% 8824 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 7.5% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 12.8% 1146 г
Витамин В5, пантотеновая 0.663 мг 5 мг 13.3% 19.6% 754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 11.5% 1290 г
Витамин В9, фолаты 13.031 мкг 400 мкг 3.3% 4.9% 3070 г
Витамин C, аскорбиновая 6.15 мг 90 мг 6.8% 10% 1463 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 1.2% 12000 г
Витамин Н, биотин 0.263 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 19011 г
Витамин РР, НЭ 2.7422 мг 20 мг 13.7% 20.2% 729 г
Ниацин 1.815 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 397.45 мг 2500 мг 15.9% 23.5% 629 г
Кальций, Ca 36.39 мг 1000 мг 3.6% 5.3% 2748 г
Магний, Mg 17.06 мг 400 мг 4.3% 6.3% 2345 г
Натрий, Na 22.07 мг 1300 мг 1.7% 2.5% 5890 г
Сера, S 42.29 мг 1000 мг 4.2% 6.2% 2365 г
Фосфор, P 72.2 мг 800 мг 9% 13.3% 1108 г
Хлор, Cl 41.38 мг 2300 мг 1.8% 2.7% 5558 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 425.6 мкг ~
Бор, B 93.1 мкг ~
Ванадий, V 55.88 мкг ~
Железо, Fe 0.66 мг 18 мг 3.7% 5.5% 2727 г
Йод, I 7.69 мкг 150 мкг 5.1% 7.5% 1951 г
Кобальт, Co 7.556 мкг 10 мкг 75.6% 111.5% 132 г
Литий, Li 28.875 мкг ~
Марганец, Mn 0.1248 мг 2 мг 6.2% 9.1% 1603 г
Медь, Cu 81.7 мкг 1000 мкг 8.2% 12.1% 1224 г
Молибден, Mo 5.063 мкг 70 мкг 7.2% 10.6% 1383 г
Никель, Ni 2.625 мкг ~
Олово, Sn 0.94 мкг ~
Рубидий, Rb 313 мкг ~
Селен, Se 0.175 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 31429 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Фтор, F 86.25 мкг 4000 мкг 2.2% 3.2% 4638 г
Хром, Cr 9.38 мкг 50 мкг 18.8% 27.7% 533 г
Цинк, Zn 0.5506 мг 12 мг 4.6% 6.8% 2179 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.366 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.346 г ~
Аргинин* 114.578 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты 0.611 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 113.237 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.339 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.034 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.113 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.466 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.736 г min 16.8 г 4.4% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.544 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.268 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.127 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной со сливками (больше картофеля) составляет 67,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».