| Масло подсолнечное | 30 г |
| Куриная грудка (филе) | 150 г |
| Капуста белокочанная | 1000 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Картофель | 40 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
грудку порезать мелко, обжарить слегка на растит масле, добавить туда лук и 1 ст.л томат пасты, перемешать. Закинуть накрошенную капусту, присолить, и добавить пару картофелин, перемешать. Влить пол стакана воды. Закрыть крышку и тушить на режиме- Тушение курицы (у меня мультя-скороварка)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.2 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2845 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 9.3% | 1810 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 8.1% | 2074 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 3.5% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 13.5% | 1250 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 6.4% | 2649 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.8 мкг | 900 мкг | 1.6% | 2.7% | 6081 г |
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 2.5% | 6849 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 6.3% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 8.09 мг | 500 мг | 1.6% | 2.7% | 6180 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.8% | 20833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 8.3% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.466 мкг | 400 мкг | 4.4% | 7.4% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.9 мг | 90 мг | 52.1% | 88% | 192 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.097 мг | 15 мг | 7.3% | 12.3% | 1367 г |
| Витамин Н, биотин | 0.092 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 54348 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.5 мкг | 120 мкг | 47.9% | 80.9% | 209 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0024 мг | 20 мг | 10% | 16.9% | 999 г |
| Ниацин | 1.839 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.47 мг | 2500 мг | 11.8% | 19.9% | 849 г |
| Кальций, Ca | 39.2 мг | 1000 мг | 3.9% | 6.6% | 2551 г |
| Магний, Mg | 23.7 мг | 400 мг | 5.9% | 10% | 1688 г |
| Натрий, Na | 75.82 мг | 1300 мг | 5.8% | 9.8% | 1715 г |
| Сера, S | 31.48 мг | 1000 мг | 3.1% | 5.2% | 3177 г |
| Фосфор, P | 47.1 мг | 800 мг | 5.9% | 10% | 1699 г |
| Хлор, Cl | 124.12 мг | 2300 мг | 5.4% | 9.1% | 1853 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 466.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 159.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.697 мг | 18 мг | 3.9% | 6.6% | 2582 г |
| Йод, I | 2.62 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.9% | 5725 г |
| Кобальт, Co | 3.956 мкг | 10 мкг | 39.6% | 66.9% | 253 г |
| Литий, Li | 2.33 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1446 мг | 2 мг | 7.2% | 12.2% | 1383 г |
| Медь, Cu | 83.62 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 14.2% | 1196 г |
| Молибден, Mo | 9.675 мкг | 70 мкг | 13.8% | 23.3% | 724 г |
| Никель, Ni | 11.566 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.236 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 23305 г |
| Фтор, F | 11.87 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 33698 г |
| Хром, Cr | 6.97 мкг | 50 мкг | 13.9% | 23.5% | 717 г |
| Цинк, Zn | 0.4982 мг | 12 мг | 4.2% | 7.1% | 2409 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.547 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.305 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.277 г | ~ | |||
| Валин | 0.196 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.172 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.278 г | ~ | |||
| Лизин | 0.351 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Треонин | 0.164 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.313 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.706 г | ~ | |||
| Аланин | 0.205 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.359 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.144 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.542 г | ~ | |||
| Пролин | 0.163 г | ~ | |||
| Серин | 0.164 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.051 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.188 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.626 г | min 16.8 г | 3.7% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.608 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.384 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 20.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.381 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность капуста с грудкой тушеная в мульте составляет 59,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».