| Яйцо куриное | 115 г |
| Овощи мороженые | 100 г |
| Шпинат | 34 г |
| Шампиньоны | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.2 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1681 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 10.7% | 938 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 10.2% | 982 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.1% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9.5% | 1053 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2866 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 405.3 мкг | 900 мкг | 45% | 44.9% | 222 г |
| Ретинол | 0.115 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.8 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.832 мг | 5 мг | 36.6% | 36.5% | 273 г |
| бета Криптоксантин | 30.4 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 191.28 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 7.4% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.365 мг | 1.8 мг | 20.3% | 20.3% | 493 г |
| Витамин В4, холин | 120.41 мг | 500 мг | 24.1% | 24.1% | 415 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.164 мг | 5 мг | 23.3% | 23.3% | 430 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 7.2% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.94 мкг | 400 мкг | 8% | 8% | 1252 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.239 мкг | 3 мкг | 8% | 8% | 1255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.53 мг | 90 мг | 19.5% | 19.5% | 513 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.012 мкг | 10 мкг | 10.1% | 10.1% | 988 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.792 мг | 15 мг | 5.3% | 5.3% | 1894 г |
| гамма Токоферол | 0.06 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.354 мкг | 50 мкг | 18.7% | 18.7% | 535 г |
| Витамин К, филлохинон | 69.4 мкг | 120 мкг | 57.8% | 57.7% | 173 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4847 мг | 20 мг | 17.4% | 17.4% | 574 г |
| Ниацин | 1.249 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348.78 мг | 2500 мг | 14% | 14% | 717 г |
| Кальций, Ca | 50.68 мг | 1000 мг | 5.1% | 5.1% | 1973 г |
| Магний, Mg | 28.95 мг | 400 мг | 7.2% | 7.2% | 1382 г |
| Натрий, Na | 77.22 мг | 1300 мг | 5.9% | 5.9% | 1684 г |
| Сера, S | 80.96 мг | 1000 мг | 8.1% | 8.1% | 1235 г |
| Фосфор, P | 144 мг | 800 мг | 18% | 18% | 556 г |
| Хлор, Cl | 76.76 мг | 2300 мг | 3.3% | 3.3% | 2996 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.397 мг | 18 мг | 18.9% | 18.9% | 530 г |
| Йод, I | 12.8 мкг | 150 мкг | 8.5% | 8.5% | 1172 г |
| Кобальт, Co | 7.6 мкг | 10 мкг | 76% | 75.8% | 132 г |
| Литий, Li | 0.48 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1817 мг | 2 мг | 9.1% | 9.1% | 1101 г |
| Медь, Cu | 56.99 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 5.7% | 1755 г |
| Молибден, Mo | 3.36 мкг | 70 мкг | 4.8% | 4.8% | 2083 г |
| Рубидий, Rb | 5.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.95 мкг | 55 мкг | 27.2% | 27.1% | 368 г |
| Фтор, F | 29.27 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13666 г |
| Хром, Cr | 4.44 мкг | 50 мкг | 8.9% | 8.9% | 1126 г |
| Цинк, Zn | 0.7387 мг | 12 мг | 6.2% | 6.2% | 1624 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.443 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.431 г | ~ | |||
| Валин | 0.411 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.181 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.576 г | ~ | |||
| Лизин | 0.477 г | ~ | |||
| Метионин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.341 г | ~ | |||
| Треонин | 0.327 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.347 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.552 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.219 г | ~ | |||
| Аланин | 0.392 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.676 г | ~ | |||
| Глицин | 0.237 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.992 г | ~ | |||
| Пролин | 0.239 г | ~ | |||
| Серин | 0.472 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 262.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.97 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.408 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.337 г | min 16.8 г | 13.9% | 13.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.911 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.73 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.652 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с овощами составляет 100,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».