Мой здоровый рацион

Рецепт Каша 6-и зерновых. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша 6-и зерновых

Хлопья 6-и зерновых "Увелка" 150 г
Вода 500 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 500 г
Сахар-песок 70 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 17 г
Финик 56 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Варка без слива) 42 г
Миндаль, жареный без масла и добавления соли 54 г
Отруби пшеничные 50 г
Овсяные отруби, сырые 50 г
Способ приготовления

Хлопья разварить на смеси молока и воды с добавление сахара, соли и масла. Отдельно измельчить орехи и сухофрукты и добавить в конце варки в кашу, настоять.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша 6-и зерновых".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.2 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1314 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4.3% 1810 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6% 1302 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 7.8% 1000 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 11.7% 667 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 2.3% 3497 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.6 мкг 900 мкг 3.2% 2.5% 3147 г
бета Каротин 0.153 мг 5 мг 3.1% 2.4% 3268 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 6.3% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 5.1% 1513 г
Витамин В4, холин 11.3 мг 500 мг 2.3% 1.8% 4425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 3.4% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.3% 5882 г
Витамин В9, фолаты 6.155 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6499 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 3.5% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.436 мг 15 мг 9.6% 7.5% 1045 г
Витамин Н, биотин 1.091 мкг 50 мкг 2.2% 1.7% 4583 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2394 мг 20 мг 6.2% 4.8% 1614 г
Макроэлементы
Калий, K 233.67 мг 2500 мг 9.3% 7.3% 1070 г
Кальций, Ca 66.62 мг 1000 мг 6.7% 5.2% 1501 г
Магний, Mg 50.31 мг 400 мг 12.6% 9.8% 795 г
Натрий, Na 152.05 мг 1300 мг 11.7% 9.1% 855 г
Сера, S 10.94 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9141 г
Фосфор, P 139.3 мг 800 мг 17.4% 13.6% 574 г
Хлор, Cl 241.5 мг 2300 мг 10.5% 8.2% 952 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.419 мг 18 мг 7.9% 6.2% 1268 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 1.6% 4886 г
Кобальт, Co 0.324 мкг 10 мкг 3.2% 2.5% 3086 г
Марганец, Mn 0.2906 мг 2 мг 14.5% 11.3% 688 г
Медь, Cu 67.73 мкг 1000 мкг 6.8% 5.3% 1476 г
Молибден, Mo 2.08 мкг 70 мкг 3% 2.3% 3365 г
Селен, Se 2.422 мкг 55 мкг 4.4% 3.4% 2271 г
Фтор, F 40.91 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9778 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 1.1% 7353 г
Цинк, Zn 0.3782 мг 12 мг 3.2% 2.5% 3173 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Каша 6-и зерновых составляет 128,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».