| Баранина, корейка мякоть | 400 г |
| Соус соевый Сэн Сой классический | 20 г |
| Чеснок, сырой | 6 г |
| Kamis Прованские травы | 1.5 г |
| Масло топленое | 21 г |
| Брокколи, порезанная, замороженная, неприготовленная | 400 г |
| Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), консервированное | 143 г |
| Сыр President Rondele творожный | 21 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.5 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 700 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 6.3% | 661 г |
| Жиры | 20.7 г | 56 г | 37% | 15.4% | 271 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 0.7% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.5% | 1176 г |
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3905 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.7 мкг | 900 мкг | 5.5% | 2.3% | 1811 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 11.429 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 3% | 1385 г |
| бета Криптоксантин | 0.571 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 640.137 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 2.7% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 2.9% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 61.88 мг | 500 мг | 12.4% | 5.2% | 808 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.539 мг | 5 мг | 10.8% | 4.5% | 928 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 5.4% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.086 мкг | 400 мкг | 11% | 4.6% | 907 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.7 мг | 90 мг | 36.3% | 15.1% | 275 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.054 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.143 мг | 15 мг | 7.6% | 3.2% | 1312 г |
| гамма Токоферол | 0.154 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 46.4 мкг | 120 мкг | 38.7% | 16.1% | 259 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7731 мг | 20 мг | 23.9% | 9.9% | 419 г |
| Ниацин | 2.857 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.67 мг | 2500 мг | 12.2% | 5.1% | 818 г |
| Кальций, Ca | 41.98 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.7% | 2382 г |
| Магний, Mg | 33.61 мг | 400 мг | 8.4% | 3.5% | 1190 г |
| Натрий, Na | 70.92 мг | 1300 мг | 5.5% | 2.3% | 1833 г |
| Сера, S | 94.35 мг | 1000 мг | 9.4% | 3.9% | 1060 г |
| Фосфор, P | 139.2 мг | 800 мг | 17.4% | 7.2% | 575 г |
| Хлор, Cl | 48 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.9% | 4792 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.529 мг | 18 мг | 14.1% | 5.9% | 712 г |
| Йод, I | 1.54 мкг | 150 мкг | 1% | 0.4% | 9740 г |
| Кобальт, Co | 3.429 мкг | 10 мкг | 34.3% | 14.3% | 292 г |
| Марганец, Mn | 0.3592 мг | 2 мг | 18% | 7.5% | 557 г |
| Медь, Cu | 205.83 мкг | 1000 мкг | 20.6% | 8.6% | 486 г |
| Молибден, Mo | 5.143 мкг | 70 мкг | 7.3% | 3% | 1361 г |
| Никель, Ni | 3.143 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.722 мкг | 55 мкг | 3.1% | 1.3% | 3194 г |
| Фтор, F | 68.57 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.7% | 5833 г |
| Хром, Cr | 4.97 мкг | 50 мкг | 9.9% | 4.1% | 1006 г |
| Цинк, Zn | 2.0101 мг | 12 мг | 16.8% | 7% | 597 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.156 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лизин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.317 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.03 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.072 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.341 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.331 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.048 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.172 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.499 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.062 г | min 16.8 г | 6.3% | 2.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.866 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.219 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Баранина тушеная с брокколи в кокосовых сливках составляет 240,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».