Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенно-финиковый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенно-финиковый пирог

Яйца, целиком, сырые, свежии 170 г
Тыква припущенная по 1-216 400 г
Финик 150 г
Пшеничная мука, обойная 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенно-финиковый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4.7% 1462 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.8% 1806 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 7.9% 859 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 13% 526 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.8% 3654 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.7 мкг 900 мкг 17.7% 12.1% 564 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.775 мг 5 мг 15.5% 10.6% 645 г
бета Криптоксантин 1.779 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 103.442 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 4.7% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 6% 1139 г
Витамин В4, холин 72.83 мг 500 мг 14.6% 10% 687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.59 мг 5 мг 11.8% 8.1% 847 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 5.8% 1198 г
Витамин В9, фолаты 18.419 мкг 400 мкг 4.6% 3.2% 2172 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 4% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 2.98 мг 90 мг 3.3% 2.3% 3020 г
Витамин D, кальциферол 0.395 мкг 10 мкг 4% 2.7% 2532 г
Витамин D3, холекальциферол 0.395 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.163 мг 15 мг 7.8% 5.3% 1290 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.099 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.651 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7680 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Дигидрофиллохинон 0.02 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.9375 мг 20 мг 9.7% 6.6% 1032 г
Ниацин 1.128 мг ~
Бетаин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.26 мг 2500 мг 12.2% 8.4% 822 г
Кальций, Ca 43.47 мг 1000 мг 4.3% 2.9% 2300 г
Магний, Mg 35 мг 400 мг 8.8% 6% 1143 г
Натрий, Na 159.62 мг 1300 мг 12.3% 8.4% 814 г
Сера, S 15.95 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6270 г
Фосфор, P 117.2 мг 800 мг 14.7% 10.1% 683 г
Хлор, Cl 3.91 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 58824 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.501 мг 18 мг 8.3% 5.7% 1199 г
Кобальт, Co 0.651 мкг 10 мкг 6.5% 4.5% 1536 г
Марганец, Mn 0.4576 мг 2 мг 22.9% 15.7% 437 г
Медь, Cu 142.49 мкг 1000 мкг 14.2% 9.7% 702 г
Молибден, Mo 3.581 мкг 70 мкг 5.1% 3.5% 1955 г
Никель, Ni 3.581 мкг ~
Селен, Se 7.045 мкг 55 мкг 12.8% 8.8% 781 г
Фтор, F 0.22 мкг 4000 мкг 1818182 г
Цинк, Zn 0.6573 мг 12 мг 5.5% 3.8% 1826 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.663 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 5.9 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.359 г ~
Лизин 0.248 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.386 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.932 г ~
Пролин 0.303 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.487 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.77 г min 16.8 г 4.6% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.72 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.67 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.532 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.452 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.303 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тыквенно-финиковый пирог составляет 146 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок