| Творог нежирный 0,6% | 100 г |
| Кефир, нежирный | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.6 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2690 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 22.2% | 717 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.8% | 18667 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.7% | 5919 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2722 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16 мкг | 900 мкг | 1.8% | 2.9% | 5625 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.3% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 17.9% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 25.8 мг | 500 мг | 5.2% | 8.3% | 1938 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 8.8% | 1812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 8.9% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.68 мкг | 400 мкг | 5.2% | 8.3% | 1934 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.768 мкг | 3 мкг | 25.6% | 40.9% | 391 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 1.1% | 14516 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин Н, биотин | 5.146 мкг | 50 мкг | 10.3% | 16.5% | 972 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.14 мг | 20 мг | 10.7% | 17.1% | 935 г |
| Ниацин | 0.22 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138 мг | 2500 мг | 5.5% | 8.8% | 1812 г |
| Кальций, Ca | 123.6 мг | 1000 мг | 12.4% | 19.8% | 809 г |
| Магний, Mg | 18.6 мг | 400 мг | 4.7% | 7.5% | 2151 г |
| Натрий, Na | 48.8 мг | 1300 мг | 3.8% | 6.1% | 2664 г |
| Сера, S | 105.4 мг | 1000 мг | 10.5% | 16.8% | 949 г |
| Фосфор, P | 132.6 мг | 800 мг | 16.6% | 26.5% | 603 г |
| Хлор, Cl | 112 мг | 2300 мг | 4.9% | 7.8% | 2054 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.18 мг | 18 мг | 1% | 1.6% | 10000 г |
| Йод, I | 5.4 мкг | 150 мкг | 3.6% | 5.8% | 2778 г |
| Кобальт, Co | 1.4 мкг | 10 мкг | 14% | 22.4% | 714 г |
| Марганец, Mn | 0.0068 мг | 2 мг | 0.3% | 0.5% | 29412 г |
| Медь, Cu | 30 мкг | 1000 мкг | 3% | 4.8% | 3333 г |
| Молибден, Mo | 6.08 мкг | 70 мкг | 8.7% | 13.9% | 1151 г |
| Селен, Se | 13.2 мкг | 55 мкг | 24% | 38.3% | 417 г |
| Фтор, F | 24.8 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 16129 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 3.8% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.3856 мг | 12 мг | 3.2% | 5.1% | 3112 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.324 г | ~ | |||
| Валин | 0.396 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.224 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.4 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.74 г | ~ | |||
| Лизин | 0.58 г | ~ | |||
| Метионин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Треонин | 0.32 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.372 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.744 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.108 г | ~ | |||
| Аланин | 0.176 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.4 г | ~ | |||
| Глицин | 0.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.32 г | ~ | |||
| Пролин | 0.82 г | ~ | |||
| Серин | 0.328 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.372 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность творог составляет 62,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».