Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе "Вкусная минутка". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе "Вкусная минутка"

Горчица столовая 24 г
Чеснок, порошок 5 г
Сметана 15,0% жирности 70 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 550 г
Томатная паста. Консервы (Жарка) 17 г
Сыр российский "КОМО" 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе "Вкусная минутка"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.5 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1134 г
Белки 23.1 г 76 г 30.4% 20.5% 329 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.1% 1098 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.7% 9522 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 152.2 г 2273 г 6.7% 4.5% 1493 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.3 мкг 900 мкг 9.5% 6.4% 1055 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.7% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 3% 2250 г
Витамин В4, холин 0.57 мг 500 мг 0.1% 0.1% 87719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.9% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин В9, фолаты 1.119 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 35746 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11688 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9375 г
Витамин Н, биотин 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин РР, НЭ 10.1809 мг 20 мг 50.9% 34.3% 196 г
Ниацин 8.594 мг ~
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.51 мг 2500 мг 10.6% 7.1% 942 г
Кальций, Ca 24.24 мг 1000 мг 2.4% 1.6% 4125 г
Магний, Mg 70.55 мг 400 мг 17.6% 11.9% 567 г
Натрий, Na 427.7 мг 1300 мг 32.9% 22.2% 304 г
Сера, S 6.08 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 16447 г
Фосфор, P 144.4 мг 800 мг 18.1% 12.2% 554 г
Хлор, Cl 512.53 мг 2300 мг 22.3% 15% 449 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.724 мг 18 мг 9.6% 6.5% 1044 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 57692 г
Кобальт, Co 9.237 мкг 10 мкг 92.4% 62.2% 108 г
Марганец, Mn 0.0348 мг 2 мг 1.7% 1.1% 5747 г
Медь, Cu 94.64 мкг 1000 мкг 9.5% 6.4% 1057 г
Молибден, Mo 12.051 мкг 70 мкг 17.2% 11.6% 581 г
Селен, Se 0.203 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 27094 г
Хром, Cr 23.31 мкг 50 мкг 46.6% 31.4% 215 г
Цинк, Zn 1.274 мг 12 мг 10.6% 7.1% 942 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.725 г ~
Валин 1.218 г ~
Гистидин* 1.233 г ~
Изолейцин 1.057 г ~
Лейцин 1.852 г ~
Лизин 2.468 г ~
Метионин 0.42 г ~
Метионин + Цистеин 0.811 г ~
Треонин 1.038 г ~
Триптофан 0.355 г ~
Фенилаланин 0.993 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.827 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.216 г ~
Аспарагиновая кислота 1.824 г ~
Гидроксипролин 0.196 г ~
Глицин 0.862 г ~
Глутаминовая кислота 2.669 г ~
Пролин 0.953 г ~
Серин 0.946 г ~
Тирозин 0.843 г ~
Цистеин 0.403 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.068 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.374 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.663 г min 16.8 г 3.9% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.542 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.207 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе "Вкусная минутка" составляет 148,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».