| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 247 г |
| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 462 г |
| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 211 г |
| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 170 г |
| Свекла (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 222 г |
| Соль поваренная пищевая | 13 г |
| Уксус 9% | 39 г |
| масло подсолнечное, с добавлением оливкового | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.3 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3981 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 5.2% | 4471 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 5.9% | 4000 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 6.1% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 24.8% | 952 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 9% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 260 мкг | 900 мкг | 28.9% | 68.3% | 346 г |
| бета Каротин | 1.589 мг | 5 мг | 31.8% | 75.2% | 315 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 8.5% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 7.46 мг | 500 мг | 1.5% | 3.5% | 6702 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 2.6% | 9259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 11.6% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.679 мкг | 400 мкг | 4.7% | 11.1% | 2141 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.9 мг | 90 мг | 34.3% | 81.1% | 291 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.138 мг | 15 мг | 0.9% | 2.1% | 10870 г |
| Витамин Н, биотин | 0.077 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 64935 г |
| Витамин К, филлохинон | 54.7 мкг | 120 мкг | 45.6% | 107.8% | 219 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8362 мг | 20 мг | 4.2% | 9.9% | 2392 г |
| Ниацин | 0.65 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.37 мг | 2500 мг | 11.3% | 26.7% | 882 г |
| Кальций, Ca | 46.78 мг | 1000 мг | 4.7% | 11.1% | 2138 г |
| Магний, Mg | 19.96 мг | 400 мг | 5% | 11.8% | 2004 г |
| Натрий, Na | 400.74 мг | 1300 мг | 30.8% | 72.8% | 324 г |
| Сера, S | 28.74 мг | 1000 мг | 2.9% | 6.9% | 3479 г |
| Фосфор, P | 36.7 мг | 800 мг | 4.6% | 10.9% | 2180 г |
| Хлор, Cl | 620.88 мг | 2300 мг | 27% | 63.8% | 370 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 438.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 186.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.772 мг | 18 мг | 4.3% | 10.2% | 2332 г |
| Йод, I | 3.27 мкг | 150 мкг | 2.2% | 5.2% | 4587 г |
| Кобальт, Co | 2.575 мкг | 10 мкг | 25.8% | 61% | 388 г |
| Литий, Li | 0.773 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2319 мг | 2 мг | 11.6% | 27.4% | 862 г |
| Медь, Cu | 81.97 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 19.4% | 1220 г |
| Молибден, Mo | 9.735 мкг | 70 мкг | 13.9% | 32.9% | 719 г |
| Никель, Ni | 12.809 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.222 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 24775 г |
| Фтор, F | 10.33 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 38722 г |
| Хром, Cr | 6.85 мкг | 50 мкг | 13.7% | 32.4% | 730 г |
| Цинк, Zn | 0.357 мг | 12 мг | 3% | 7.1% | 3361 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.112 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.364 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.839 г | ~ | |||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.268 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.394 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат Щётка 12.03.18 составляет 42,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».