| Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью | 800 г |
| Фарш говяжий жареный | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.1 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 854 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 5.2% | 974 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 9.3% | 544 г |
| Углеводы | 17.3 г | 219 г | 7.9% | 4% | 1266 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 42.1 г | 2273 г | 1.9% | 1% | 5399 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин В4, холин | 1.29 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 38760 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 2.4% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 1.5% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.846 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 21668 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.35 мг | 15 мг | 9% | 4.6% | 1111 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2462 мг | 20 мг | 1.2% | 0.6% | 8123 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 21.54 мг | 2500 мг | 0.9% | 0.5% | 11606 г |
| Кальций, Ca | 6.15 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 16260 г |
| Магний, Mg | 7.38 мг | 400 мг | 1.8% | 0.9% | 5420 г |
| Натрий, Na | 235.08 мг | 1300 мг | 18.1% | 9.2% | 553 г |
| Фосфор, P | 26.5 мг | 800 мг | 3.3% | 1.7% | 3019 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.123 мг | 18 мг | 0.7% | 0.4% | 14634 г |
| Марганец, Mn | 0.2905 мг | 2 мг | 14.5% | 7.4% | 688 г |
| Медь, Cu | 42.46 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 2.1% | 2355 г |
| Селен, Se | 4.615 мкг | 55 мкг | 8.4% | 4.3% | 1192 г |
| Цинк, Zn | 0.3015 мг | 12 мг | 2.5% | 1.3% | 3980 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.138 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.087 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.026 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.771 г | min 16.8 г | 4.6% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.768 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.849 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.5% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.84 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Ма рис с домашним фаршем составляет 197,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».