Мой здоровый рацион

Рецепт Салат свекла курица сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат свекла курица сыр

Свекла вареная 176 г
Курица жареная 104 г
Орех грецкий 23 г
Сыр российский 43 г
Чеснок луковица 9 г
Майонез «Провансаль» 68 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекла курица сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.3 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 698 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 6% 691 г
Жиры 19.8 г 56 г 35.4% 14.7% 283 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 0.9% 4761 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.1% 1333 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.1% 3814 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.6 мкг 900 мкг 6.8% 2.8% 1461 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 2.3% 1782 г
Витамин В4, холин 32.19 мг 500 мг 6.4% 2.7% 1553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 3.4% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.301 мг 2 мг 15.1% 6.3% 664 г
Витамин В9, фолаты 14.182 мкг 400 мкг 3.5% 1.5% 2820 г
Витамин В12, кобаламин 0.365 мкг 3 мкг 12.2% 5.1% 822 г
Витамин C, аскорбиновая 2.2 мг 90 мг 2.4% 1% 4091 г
Витамин D, кальциферол 0.098 мкг 10 мкг 1% 0.4% 10204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.26 мг 15 мг 35.1% 14.5% 285 г
Витамин Н, биотин 3.867 мкг 50 мкг 7.7% 3.2% 1293 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 6.0363 мг 20 мг 30.2% 12.5% 331 г
Ниацин 2.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.86 мг 2500 мг 8.6% 3.6% 1158 г
Кальций, Ca 125.12 мг 1000 мг 12.5% 5.2% 799 г
Магний, Mg 27.24 мг 400 мг 6.8% 2.8% 1468 г
Натрий, Na 277.27 мг 1300 мг 21.3% 8.8% 469 г
Сера, S 104.52 мг 1000 мг 10.5% 4.4% 957 г
Фосфор, P 147.8 мг 800 мг 18.5% 7.7% 541 г
Хлор, Cl 183.14 мг 2300 мг 8% 3.3% 1256 г
Микроэлементы
Бор, B 126.6 мкг ~
Ванадий, V 31.66 мкг ~
Железо, Fe 1.462 мг 18 мг 8.1% 3.4% 1231 г
Йод, I 5.85 мкг 150 мкг 3.9% 1.6% 2564 г
Кобальт, Co 6.167 мкг 10 мкг 61.7% 25.6% 162 г
Марганец, Mn 0.4273 мг 2 мг 21.4% 8.9% 468 г
Медь, Cu 131.52 мкг 1000 мкг 13.2% 5.5% 760 г
Молибден, Mo 4.766 мкг 70 мкг 6.8% 2.8% 1469 г
Никель, Ni 6.331 мкг ~
Рубидий, Rb 204.9 мкг ~
Селен, Se 0.569 мкг 55 мкг 1% 0.4% 9666 г
Фтор, F 96.57 мкг 4000 мкг 2.4% 1% 4142 г
Хром, Cr 12.53 мкг 50 мкг 25.1% 10.4% 399 г
Цинк, Zn 1.5097 мг 12 мг 12.6% 5.2% 795 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.985 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.056 г ~
Аргинин* 0.705 г ~
Валин 0.589 г ~
Гистидин* 0.37 г ~
Изолейцин 0.434 г ~
Лейцин 0.839 г ~
Лизин 0.836 г ~
Метионин 0.263 г ~
Метионин + Цистеин 0.388 г ~
Треонин 0.494 г ~
Триптофан 0.195 г ~
Фенилаланин 0.472 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.917 г ~
Заменимые аминокислоты 1.873 г ~
Аланин 0.54 г ~
Аспарагиновая кислота 0.982 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.632 г ~
Глутаминовая кислота 1.758 г ~
Пролин 0.636 г ~
Серин 0.522 г ~
Тирозин 0.439 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 23%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 26.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.898 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.128 г ~
12:0 Лауриновая 0.118 г ~
14:0 Миристиновая 0.325 г ~
15:0 Пентадекановая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.815 г ~
17:0 Маргариновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 1.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.071 г ~
22:0 Бегеновая 0.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.522 г min 16.8 г 44.8% 18.6%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.556 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.656 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.11 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.13 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.805 г от 11.2 до 20.6 г 87.5% 36.3%
18:2 Линолевая (ud) 9.333 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.453 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат свекла курица сыр составляет 241,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».