| Капуста цветная | 600 г |
| Молоко топленое 4,0% жирности | 400 г |
| Сметана 15,0% жирности | 50 г |
| Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло топленое | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.8 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2484 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 5% | 2923 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 11.7% | 1273 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.9% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.4% | 2000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 5.6% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.7 мкг | 900 мкг | 3.5% | 5.2% | 2839 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 5.9% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 9% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 41.39 мг | 500 мг | 8.3% | 12.2% | 1208 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.614 мг | 5 мг | 12.3% | 18.1% | 814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 9.1% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.034 мкг | 400 мкг | 3.5% | 5.2% | 2850 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.206 мкг | 3 мкг | 6.9% | 10.2% | 1456 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.44 мг | 90 мг | 37.2% | 54.9% | 269 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.7% | 21739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.198 мг | 15 мг | 1.3% | 1.9% | 7576 г |
| Витамин Н, биотин | 2.502 мкг | 50 мкг | 5% | 7.4% | 1998 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 9.3% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8955 мг | 20 мг | 4.5% | 6.6% | 2233 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.29 мг | 2500 мг | 6.8% | 10% | 1468 г |
| Кальций, Ca | 70.28 мг | 1000 мг | 7% | 10.3% | 1423 г |
| Магний, Mg | 14.51 мг | 400 мг | 3.6% | 5.3% | 2757 г |
| Натрий, Na | 120.48 мг | 1300 мг | 9.3% | 13.7% | 1079 г |
| Сера, S | 14.93 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.2% | 6698 г |
| Фосфор, P | 69.3 мг | 800 мг | 8.7% | 12.8% | 1154 г |
| Хлор, Cl | 190.44 мг | 2300 мг | 8.3% | 12.2% | 1208 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.729 мг | 18 мг | 4.1% | 6% | 2469 г |
| Йод, I | 4.55 мкг | 150 мкг | 3% | 4.4% | 3297 г |
| Кобальт, Co | 0.348 мкг | 10 мкг | 3.5% | 5.2% | 2874 г |
| Марганец, Mn | 0.0772 мг | 2 мг | 3.9% | 5.8% | 2591 г |
| Медь, Cu | 28.53 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 4.3% | 3505 г |
| Молибден, Mo | 2.835 мкг | 70 мкг | 4.1% | 6% | 2469 г |
| Селен, Se | 0.994 мкг | 55 мкг | 1.8% | 2.7% | 5533 г |
| Фтор, F | 10.06 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 39761 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.9% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 0.3126 мг | 12 мг | 2.6% | 3.8% | 3839 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность крем суп из цветной капусты составляет 67,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».