| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 13 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 6.2% | 12954 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 13.1% | 5846 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.5% | 56000 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 7.7% | 10429 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 10% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4 мг | 20 мг | 2% | 15.4% | 5000 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 393 мг | 2500 мг | 15.7% | 120.8% | 636 г |
| Кальций, Ca | 63 мг | 1000 мг | 6.3% | 48.5% | 1587 г |
| Магний, Mg | 33 мг | 400 мг | 8.3% | 63.8% | 1212 г |
| Фосфор, P | 27 мг | 800 мг | 3.4% | 26.2% | 2963 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 21.5% | 3600 г |
| Марганец, Mn | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 57.7% | 1333 г |
| Цинк, Zn | 0.3 мг | 12 мг | 2.5% | 19.2% | 4000 г |
Энергетическая ценность сельдерей (корень) составляет 13 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».