Мой здоровый рацион

Рецепт морковно сельдерейный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты морковно сельдерейный

Морковь, красная 75 г
сельдерей (корень) 75 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковно сельдерейный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.2 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3226 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.3% 5846 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 11.3% 1697 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.8% 4977 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.6% 2000 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 3.6% 5286 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 967.7 мкг 900 мкг 107.5% 205.9% 93 г
бета Каротин 5.806 мг 5 мг 116.1% 222.4% 86 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.6% 5294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 5.6% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 4.6% 4167 г
Витамин В9, фолаты 4.355 мкг 400 мкг 1.1% 2.1% 9185 г
Витамин C, аскорбиновая 2.42 мг 90 мг 2.7% 5.2% 3719 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.613 мг 15 мг 10.8% 20.7% 930 г
Витамин Н, биотин 0.029 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 172414 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 10.2% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.7258 мг 20 мг 3.6% 6.9% 2756 г
Макроэлементы
Калий, K 286.94 мг 2500 мг 11.5% 22% 871 г
Кальций, Ca 43.55 мг 1000 мг 4.4% 8.4% 2296 г
Магний, Mg 34.35 мг 400 мг 8.6% 16.5% 1164 г
Натрий, Na 10.16 мг 1300 мг 0.8% 1.5% 12795 г
Сера, S 2.9 мг 1000 мг 0.3% 0.6% 34483 г
Фосфор, P 39.7 мг 800 мг 5% 9.6% 2015 г
Хлор, Cl 30.48 мг 2300 мг 1.3% 2.5% 7546 г
Микроэлементы
Бор, B 96.8 мкг ~
Ванадий, V 47.9 мкг ~
Железо, Fe 0.581 мг 18 мг 3.2% 6.1% 3098 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 3.1% 6198 г
Кобальт, Co 0.968 мкг 10 мкг 9.7% 18.6% 1033 г
Марганец, Mn 0.1694 мг 2 мг 8.5% 16.3% 1181 г
Медь, Cu 38.71 мкг 1000 мкг 3.9% 7.5% 2583 г
Молибден, Mo 9.677 мкг 70 мкг 13.8% 26.4% 723 г
Селен, Se 0.048 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 114583 г
Фтор, F 26.61 мкг 4000 мкг 0.7% 1.3% 15032 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 5.6% 3448 г
Цинк, Zn 0.3387 мг 12 мг 2.8% 5.4% 3543 г

Энергетическая ценность морковно сельдерейный составляет 52,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».