| Мясо кролика (Тушение) | 533 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Пассерование) | 135 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Масло оливковое | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.1 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 698 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 10.2% | 406 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 9% | 459 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 2.6% | 1587 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 5.4% | 769 г |
| Вода | 57.3 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 3967 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.1 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.5% | 8108 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2.6% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 4.1% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 104.08 мг | 500 мг | 20.8% | 8.6% | 480 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.452 мг | 2 мг | 22.6% | 9.4% | 442 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.453 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.9% | 4732 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.871 мкг | 3 мкг | 129% | 53.5% | 77 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.84 мг | 90 мг | 2% | 0.8% | 4891 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.242 мг | 15 мг | 8.3% | 3.4% | 1208 г |
| Витамин Н, биотин | 0.152 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 32895 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.916 мг | 20 мг | 54.6% | 22.6% | 183 г |
| Ниацин | 5.452 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 515.38 мг | 2500 мг | 20.6% | 8.5% | 485 г |
| Кальций, Ca | 46.42 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.9% | 2154 г |
| Магний, Mg | 45.14 мг | 400 мг | 11.3% | 4.7% | 886 г |
| Натрий, Na | 48.97 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.6% | 2655 г |
| Сера, S | 213.56 мг | 1000 мг | 21.4% | 8.9% | 468 г |
| Фосфор, P | 194 мг | 800 мг | 24.3% | 10.1% | 412 г |
| Хлор, Cl | 75.8 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.4% | 3034 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.637 мг | 18 мг | 20.2% | 8.4% | 495 г |
| Йод, I | 5.01 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.4% | 2994 г |
| Кобальт, Co | 15.43 мкг | 10 мкг | 154.3% | 64% | 65 г |
| Марганец, Mn | 0.0479 мг | 2 мг | 2.4% | 1% | 4175 г |
| Медь, Cu | 132.25 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 5.5% | 756 г |
| Молибден, Mo | 4.052 мкг | 70 мкг | 5.8% | 2.4% | 1728 г |
| Никель, Ni | 0.507 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.96 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.7% | 5637 г |
| Хром, Cr | 7.99 мкг | 50 мкг | 16% | 6.6% | 626 г |
| Цинк, Zn | 2.2234 мг | 12 мг | 18.5% | 7.7% | 540 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.151 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.351 г | ~ | |||
| Валин | 0.959 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.57 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.781 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.566 г | ~ | |||
| Лизин | 1.991 г | ~ | |||
| Метионин | 0.452 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.688 г | ~ | |||
| Треонин | 0.826 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.466 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.894 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аланин | 1.351 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.695 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.18 г | ~ | |||
| Глицин | 0.871 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.134 г | ~ | |||
| Пролин | 0.761 г | ~ | |||
| Серин | 0.761 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.419 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 13.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 24.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.872 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.414 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.252 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.963 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.973 г | min 16.8 г | 35.6% | 14.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.738 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.033 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.13 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.9% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.767 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.324 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Кролик тушеный с черносливом составляет 241,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».