Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Ландыш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Ландыш

Крабовые палочки 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Яблоки 100 г
Лук, сырой 50 г
Сыр плавленый, российский 100 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Ландыш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.9 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 745 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 5.9% 745 г
Жиры 19.6 г 56 г 35% 15.5% 286 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 0.8% 5615 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.2% 3643 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.9 мкг 900 мкг 9.1% 4% 1099 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Лютеин + Зеаксантин 0.364 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 4.1% 1078 г
Витамин В4, холин 49.26 мг 500 мг 9.9% 4.4% 1015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 3.3% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.6% 2817 г
Витамин В9, фолаты 5.922 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6754 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 2.1% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 2.6 мг 90 мг 2.9% 1.3% 3462 г
Витамин D, кальциферол 0.539 мкг 10 мкг 5.4% 2.4% 1855 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.676 мг 15 мг 37.8% 16.7% 264 г
Витамин Н, биотин 4.419 мкг 50 мкг 8.8% 3.9% 1131 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.1608 мг 20 мг 10.8% 4.8% 926 г
Ниацин 0.144 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.8 мг 2500 мг 5.3% 2.3% 1883 г
Кальций, Ca 148.37 мг 1000 мг 14.8% 6.6% 674 г
Магний, Mg 13.11 мг 400 мг 3.3% 1.5% 3051 г
Натрий, Na 312.97 мг 1300 мг 24.1% 10.7% 415 г
Сера, S 102.32 мг 1000 мг 10.2% 4.5% 977 г
Фосфор, P 177 мг 800 мг 22.1% 9.8% 452 г
Хлор, Cl 59.01 мг 2300 мг 2.6% 1.2% 3898 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Бор, B 44.5 мкг ~
Ванадий, V 0.73 мкг ~
Железо, Fe 1.205 мг 18 мг 6.7% 3% 1494 г
Йод, I 4.04 мкг 150 мкг 2.7% 1.2% 3713 г
Кобальт, Co 2.018 мкг 10 мкг 20.2% 8.9% 496 г
Марганец, Mn 0.0261 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7663 г
Медь, Cu 49.7 мкг 1000 мкг 5% 2.2% 2012 г
Молибден, Mo 2.92 мкг 70 мкг 4.2% 1.9% 2397 г
Никель, Ni 4.182 мкг ~
Рубидий, Rb 11.5 мкг ~
Селен, Se 5.922 мкг 55 мкг 10.8% 4.8% 929 г
Фтор, F 89.84 мкг 4000 мкг 2.2% 1% 4452 г
Хром, Cr 11.46 мкг 50 мкг 22.9% 10.1% 436 г
Цинк, Zn 0.9193 мг 12 мг 7.7% 3.4% 1305 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.402 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.337 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 2.464 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.668 г ~
Пролин 0.389 г ~
Серин 0.496 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.364 мг ~
бета Ситостерол 23.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.12 г ~
12:0 Лауриновая 0.138 г ~
14:0 Миристиновая 0.397 г ~
15:0 Пентадекановая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.865 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 1.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.087 г ~
22:0 Бегеновая 0.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.968 г min 16.8 г 17.7% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.069 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.127 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.142 г от 11.2 до 20.6 г 63.8% 28.2%
18:2 Линолевая (ud) 7.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат Ландыш составляет 225,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».