| Рис белый круглозерный | 427 г |
| Масло подсолнечное | 21 г |
| Свинина мясная (Тушение) | 467 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 74 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 132 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Перец черный молотый | 0.9 г |
| Kamis Прованские травы | 1.7 г |
| Вода | 1356 г |
| Кетчуп | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 877 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 3.6% | 1434 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 9% | 577 г |
| Углеводы | 20.2 г | 219 г | 9.2% | 4.8% | 1084 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3557 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.6 мкг | 900 мкг | 8.4% | 4.4% | 1190 г |
| бета Каротин | 0.456 мг | 5 мг | 9.1% | 4.7% | 1096 г |
| бета Криптоксантин | 0.024 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 242.101 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.61 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.243 мг | 1.5 мг | 16.2% | 8.4% | 617 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.5% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 19.97 мг | 500 мг | 4% | 2.1% | 2504 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.453 мг | 5 мг | 9.1% | 4.7% | 1104 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 3.8% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 56.471 мкг | 400 мкг | 14.1% | 7.3% | 708 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 18367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.683 мг | 15 мг | 4.6% | 2.4% | 2196 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.092 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 54348 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6155 мг | 20 мг | 13.1% | 6.8% | 765 г |
| Ниацин | 0.695 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.37 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.3% | 2205 г |
| Кальций, Ca | 13.48 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7418 г |
| Магний, Mg | 15.22 мг | 400 мг | 3.8% | 2% | 2628 г |
| Натрий, Na | 468.08 мг | 1300 мг | 36% | 18.8% | 278 г |
| Сера, S | 7.63 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 13106 г |
| Фосфор, P | 70.6 мг | 800 мг | 8.8% | 4.6% | 1133 г |
| Хлор, Cl | 676.25 мг | 2300 мг | 29.4% | 15.3% | 340 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.581 мг | 18 мг | 8.8% | 4.6% | 1139 г |
| Йод, I | 0.22 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 68182 г |
| Кобальт, Co | 0.541 мкг | 10 мкг | 5.4% | 2.8% | 1848 г |
| Литий, Li | 0.25 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2754 мг | 2 мг | 13.8% | 7.2% | 726 г |
| Медь, Cu | 63.56 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 3.3% | 1573 г |
| Молибден, Mo | 1.241 мкг | 70 мкг | 1.8% | 0.9% | 5641 г |
| Никель, Ni | 0.223 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 19.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.647 мкг | 55 мкг | 6.6% | 3.4% | 1508 г |
| Фтор, F | 79.06 мкг | 4000 мкг | 2% | 1% | 5059 г |
| Хром, Cr | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Цинк, Zn | 0.3398 мг | 12 мг | 2.8% | 1.5% | 3531 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.246 г | ~ | |||
| Валин | 0.223 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.152 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лизин | 0.333 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Треонин | 0.176 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.297 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.21 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.361 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.189 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.618 г | ~ | |||
| Пролин | 0.175 г | ~ | |||
| Серин | 0.164 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.44 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.165 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.369 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.008 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.334 г | min 16.8 г | 25.8% | 13.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.901 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.67 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.575 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов со свининой составляет 192 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».