Мой здоровый рацион

Рецепт Курица в йогурте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица в йогурте

Йогурт 6,0% жирности 66 г
Аджика Абхазская классическая (АМЦА) 11 г
Соевый соус 33 г
Курица бройлерная, только мясо, приготовленное, жареное на открытом огне 797 г
Горчица французская HEINZ 9 г
Яблоки (Жарка) 179 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в йогурте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.5 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 976 г
Белки 27.1 г 76 г 35.7% 20.7% 280 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.3% 1098 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.6% 8760 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 1.4% 3981 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.6 мкг 900 мкг 3% 1.7% 3383 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 3.6% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 8.9% 652 г
Витамин В4, холин 74.53 мг 500 мг 14.9% 8.6% 671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.642 мг 5 мг 12.8% 7.4% 779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.423 мг 2 мг 21.2% 12.3% 473 г
Витамин В9, фолаты 2.753 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14530 г
Витамин В12, кобаламин 0.337 мкг 3 мкг 11.2% 6.5% 890 г
Витамин C, аскорбиновая 2.12 мг 90 мг 2.4% 1.4% 4245 г
Витамин D, кальциферол 0.112 мкг 10 мкг 1.1% 0.6% 8929 г
Витамин D3, холекальциферол 0.112 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 1.4% 4087 г
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 65789 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.6% 3636 г
Витамин РР, НЭ 7.2934 мг 20 мг 36.5% 21.2% 274 г
Ниацин 0.083 мг ~
Бетаин 5.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 353.68 мг 2500 мг 14.1% 8.2% 707 г
Кальций, Ca 30.78 мг 1000 мг 3.1% 1.8% 3249 г
Магний, Mg 26.03 мг 400 мг 6.5% 3.8% 1537 г
Натрий, Na 360.56 мг 1300 мг 27.7% 16.1% 361 г
Сера, S 1.26 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 79365 г
Фосфор, P 181 мг 800 мг 22.6% 13.1% 442 г
Хлор, Cl 0.5 мг 2300 мг 460000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.8 мкг ~
Бор, B 61.9 мкг ~
Ванадий, V 1.01 мкг ~
Железо, Fe 1.456 мг 18 мг 8.1% 4.7% 1236 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Кобальт, Co 0.252 мкг 10 мкг 2.5% 1.4% 3968 г
Марганец, Mn 0.0295 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6780 г
Медь, Cu 94.09 мкг 1000 мкг 9.4% 5.4% 1063 г
Молибден, Mo 1.515 мкг 70 мкг 2.2% 1.3% 4620 г
Никель, Ni 4.292 мкг ~
Рубидий, Rb 15.9 мкг ~
Селен, Se 23.457 мкг 55 мкг 42.6% 24.7% 234 г
Фтор, F 2.02 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 198020 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 1.2% 4950 г
Цинк, Zn 1.7578 мг 12 мг 14.6% 8.5% 683 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.217 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 1.582 г ~
Валин 1.303 г ~
Гистидин* 0.814 г ~
Изолейцин 1.386 г ~
Лейцин 1.97 г ~
Лизин 2.23 г ~
Метионин 0.726 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 1.109 г ~
Триптофан 0.307 г ~
Фенилаланин 1.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 1.433 г ~
Аспарагиновая кислота 2.353 г ~
Глицин 1.29 г ~
Глутаминовая кислота 3.933 г ~
Пролин 1.08 г ~
Серин 0.904 г ~
Тирозин 0.886 г ~
Цистеин 0.336 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.776 г ~
18:0 Стеариновая 0.292 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.394 г min 16.8 г 8.3% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.236 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.135 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.057 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.776 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.191 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.011 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.022 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.022 г ~

Энергетическая ценность Курица в йогурте составляет 172,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов