| Сельдерей | 45 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 150 г |
| Огурец, парниковый | 172 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка | 10 г |
| Майонез «Провансаль» | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.7 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1724 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 7.3% | 1407 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 13.9% | 737 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.8% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 3.8% | 2725 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 223.7 мкг | 900 мкг | 24.9% | 25.5% | 402 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.779 мг | 5 мг | 15.6% | 16% | 642 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 10.7% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 97 мг | 500 мг | 19.4% | 19.9% | 515 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.597 мг | 5 мг | 11.9% | 12.2% | 838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 4.4% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.984 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.6% | 4006 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.193 мкг | 3 мкг | 6.4% | 6.6% | 1554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.3 мг | 90 мг | 14.8% | 15.1% | 677 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.819 мкг | 10 мкг | 8.2% | 8.4% | 1221 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.881 мг | 15 мг | 12.5% | 12.8% | 797 г |
| Витамин Н, биотин | 7.91 мкг | 50 мкг | 15.8% | 16.2% | 632 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.3 мкг | 120 мкг | 39.4% | 40.3% | 254 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1359 мг | 20 мг | 5.7% | 5.8% | 1761 г |
| Ниацин | 0.236 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.24 мг | 2500 мг | 8.5% | 8.7% | 1178 г |
| Кальций, Ca | 48.74 мг | 1000 мг | 4.9% | 5% | 2052 г |
| Магний, Mg | 20.36 мг | 400 мг | 5.1% | 5.2% | 1965 г |
| Натрий, Na | 101.81 мг | 1300 мг | 7.8% | 8% | 1277 г |
| Сера, S | 65.52 мг | 1000 мг | 6.6% | 6.8% | 1526 г |
| Фосфор, P | 99.9 мг | 800 мг | 12.5% | 12.8% | 801 г |
| Хлор, Cl | 58.08 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.6% | 3960 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.421 мг | 18 мг | 7.9% | 8.1% | 1267 г |
| Йод, I | 7.44 мкг | 150 мкг | 5% | 5.1% | 2016 г |
| Кобальт, Co | 3.723 мкг | 10 мкг | 37.2% | 38.1% | 269 г |
| Марганец, Mn | 0.0458 мг | 2 мг | 2.3% | 2.4% | 4367 г |
| Медь, Cu | 38.15 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 3.9% | 2621 г |
| Молибден, Mo | 2.234 мкг | 70 мкг | 3.2% | 3.3% | 3133 г |
| Селен, Se | 11.93 мкг | 55 мкг | 21.7% | 22.2% | 461 г |
| Фтор, F | 20.48 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19531 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 3.1% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.4619 мг | 12 мг | 3.8% | 3.9% | 2598 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 217.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.388 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.802 г | min 16.8 г | 4.8% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.795 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.93 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.2% | 17.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.928 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из сельдерея огурца и яйца составляет 97,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».