| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Морковь, красная | 50 г |
| Сельдерей | 50 г |
| Зира, семена | 6 г |
| Яблоки | 100 г |
| Кинза сушеная молотая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.2 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3423 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.5% | 5846 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 3.3% | 6222 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 8.5% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 21.3% | 952 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 7.5% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 656.7 мкг | 900 мкг | 73% | 148.4% | 137 г |
| бета Каротин | 3.951 мг | 5 мг | 79% | 160.6% | 127 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 7.1% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 7.3% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 0.7 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 4.3% | 4808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 9.6% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.302 мкг | 400 мкг | 2.1% | 4.3% | 4818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.19 мг | 90 мг | 16.9% | 34.3% | 592 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.401 мг | 15 мг | 2.7% | 5.5% | 3741 г |
| Витамин Н, биотин | 0.156 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 32051 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 7.3% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7569 мг | 20 мг | 3.8% | 7.7% | 2642 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 378.55 мг | 2500 мг | 15.1% | 30.7% | 660 г |
| Кальций, Ca | 61.69 мг | 1000 мг | 6.2% | 12.6% | 1621 г |
| Магний, Mg | 37.63 мг | 400 мг | 9.4% | 19.1% | 1063 г |
| Натрий, Na | 255.06 мг | 1300 мг | 19.6% | 39.8% | 510 г |
| Сера, S | 4.62 мг | 1000 мг | 0.5% | 1% | 21645 г |
| Фосфор, P | 55.3 мг | 800 мг | 6.9% | 14% | 1447 г |
| Хлор, Cl | 297.36 мг | 2300 мг | 12.9% | 26.2% | 773 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 162.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.472 мг | 18 мг | 19.3% | 39.2% | 518 г |
| Йод, I | 2.12 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.8% | 7075 г |
| Кобальт, Co | 1.014 мкг | 10 мкг | 10.1% | 20.5% | 986 г |
| Марганец, Mn | 0.1648 мг | 2 мг | 8.2% | 16.7% | 1214 г |
| Медь, Cu | 96.57 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 19.7% | 1036 г |
| Молибден, Mo | 8.066 мкг | 70 мкг | 11.5% | 23.4% | 868 г |
| Селен, Se | 0.312 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.2% | 17628 г |
| Фтор, F | 16.75 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 23881 г |
| Хром, Cr | 2.59 мкг | 50 мкг | 5.2% | 10.6% | 1931 г |
| Цинк, Zn | 0.3038 мг | 12 мг | 2.5% | 5.1% | 3950 г |
Энергетическая ценность капустный салат составляет 49,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».