| Редис | 50 г |
| Сельдерей | 50 г |
| Яблоко | 100 г |
| сыр | 0 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 0 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Салат (латук) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1736 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.6% | 6333 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 14.2% | 727 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2.7% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.7% | 1333 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 3.8% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 210.6 мкг | 900 мкг | 23.4% | 24.1% | 427 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.251 мг | 5 мг | 25% | 25.8% | 400 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.5% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.9% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 7.17 мг | 500 мг | 1.4% | 1.4% | 6974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 2.5% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 4.7% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.148 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.9% | 2641 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.59 мг | 90 мг | 25.1% | 25.9% | 398 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.663 мг | 15 мг | 24.4% | 25.2% | 410 г |
| Витамин Н, биотин | 0.324 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 15432 г |
| Витамин К, филлохинон | 81.3 мкг | 120 мкг | 67.8% | 69.9% | 148 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5111 мг | 20 мг | 2.6% | 2.7% | 3913 г |
| Ниацин | 0.319 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.11 мг | 2500 мг | 11.5% | 11.9% | 868 г |
| Кальций, Ca | 47.78 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.9% | 2093 г |
| Кремний, Si | 9.967 мг | 30 мг | 33.2% | 34.2% | 301 г |
| Магний, Mg | 24.04 мг | 400 мг | 6% | 6.2% | 1664 г |
| Натрий, Na | 107.11 мг | 1300 мг | 8.2% | 8.5% | 1214 г |
| Сера, S | 7.27 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.7% | 13755 г |
| Фосфор, P | 39.8 мг | 800 мг | 5% | 5.2% | 2010 г |
| Хлор, Cl | 25.33 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.1% | 9080 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 249.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 134.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.489 мг | 18 мг | 8.3% | 8.6% | 1209 г |
| Йод, I | 4.66 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.2% | 3219 г |
| Кобальт, Co | 1.681 мкг | 10 мкг | 16.8% | 17.3% | 595 г |
| Литий, Li | 11.296 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1035 мг | 2 мг | 5.2% | 5.4% | 1932 г |
| Медь, Cu | 93.85 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 9.7% | 1066 г |
| Молибден, Mo | 7.207 мкг | 70 мкг | 10.3% | 10.6% | 971 г |
| Никель, Ni | 12.407 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.367 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.7% | 14986 г |
| Стронций, Sr | 15.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.89 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19148 г |
| Хром, Cr | 4.46 мкг | 50 мкг | 8.9% | 9.2% | 1121 г |
| Цинк, Zn | 0.1863 мг | 12 мг | 1.6% | 1.6% | 6441 г |
| Цирконий, Zr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.459 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 96.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.444 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.498 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.31 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.813 г | min 16.8 г | 10.8% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.798 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.844 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.3% | 44.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.36 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из редиса составляет 97 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».